Sitruunapannacotta paahdetulla valkosuklaalla

Name: Sitruunapannacotta paahdetulla valkosuklaalla
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl kondensoitua maitoa; 2.5 dl vispikermaa; 2 kpl liivatelehteä; 1 rkl sitruunamehua; 4 tarjoiluastiaa; vadelmia; 100 g valkosuklaata

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Keveän raikas sitruunapannacotta paahdetulla valkosuklaalla on mitä herkullisin päätös uudenvuoden illalliselle! Tarjoile pannacotta kauniista kulhoista ja koristele vadelmilla ja valkosuklaalla.

Sitruunapannacotta paahdetulla valkosuklaalla -reseptissä et tarvitse Touch of Taste -fondia. Joskus on vain parempi ilman.

Ainesosat

30 min

annosta

2 dl kondensoitua maitoa

2.5 dl vispikermaa

2 kpl liivatelehteä

1 rkl sitruunamehua

4 tarjoiluastiaa

vadelmia

100 g valkosuklaata

Valmistus

Pannacotta

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
Lämmitä kondensoitu maito ja kerma (noin 70 asteeseen). Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää lämpimään kermaseokseen sekoittaen huolellisesti. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Sekoita jäähtyneen seoksen joukkoon sitruunamehu. Jaa seos tarjoiluastioihin ja siirrä jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi.

Paahdettu valkosuklaa

Valmista paahdettu valkosuklaa asettamalla valkosuklaalevy leivinpaperin päälle. Paista 150 asteisessa uunissa noin 5 min. Sekoita, kunnes valkosuklaasta muodostuu pieniä valkosuklaakimpaleita ja paista vielä 5 min lisää. Ota pois uunista ja anna jäähtyä.
Koristele jähmettyneet sitruunapannacottat paahdetuilla valkosuklaakimpaleilla ja vadelmilla!

 0.0/5

n. 2 h

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Sitruunapannacotta paahdetulla valkosuklaalla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Hummerikeitto raakamarinoiduilla vihanneksilla ja mädillä

Osterit ja klassinen salottisipulivinaigrette

Hummeririsotto friteeratulla artisokalla ja mädillä

Karitsan ulkofilee, punaviinikastike, bataattia ja tryffelivoita

Karamellisoidut ruusukaalit

Choucroute eli hapankaali

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä