Blinit hummeritäytteellä

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Juhlavat hummeritäytteiset blinit sopivat niin joulun kuin vuodenvaihteenkin juhlistamiseen täydellisesti! Anna blinitaikinan kohota rauhassa, paista blinit runsaassa voissa ja nauti herkullisen täytteen kera.

Blinit hummeritäytteellä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Hummerifondia.

Blinit hummeritäytteellä

Ainesosat

45 min
4

annosta

Blinit:   
25 g hiivaa
4.5 dl maitoa
3 dl tattarijauhoja
2 dl vehnäjauhoja
 kananmunaa
1 dl kermaviiliä
 kananmunan valkuaista
  voita paistamiseen
  suolaa ja mustapippuria
Hummeritäyte:   
 pientä hummeria, keitettynä
2 rkl varsiselleriä, kuutioituna
1 rkl salottisipulia, hienonnettuna
1 rkl sitruunamehua
  pisara Tabascoa
3 rkl crème fraichea
3 rkl majoneesia
2 tl Bong Touch of Taste Hummerifondia
  suolaa ja mustapippuria

Valmistus

Blinit

  1. Murenna hiiva kulhoon.
  2. Lämmitä maito 37 asteiseksi, sekoita lämmin maito hiivan joukkoon, kunnes hiiva on liuennut maitoon.
  3. Lisää kulhoon tattarijauhot, vehnäjauhot ja kaksi kananmunaa. Sekoita. Peitä astia pyyhkeellä ja anna kohota huoneenlämmössä noin tunti.
  4. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi.
  5. Lisää valkuaisvaahto ja kermaviili kohotetun taikinan joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  6. Paista voissa pieniä blinejä ja tarjoile ne lämpimänä.

 

Hummeritäyte

  1. Kuori ja pilko hummerit pieniksi paloiksi.
  2. Sekoita kaikki ainesosat kulhossa.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää halutessasi lisää Tabascoa. Nauti blinien kanssa!

 

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
35
arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
noin 25 minuuttia
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi