Kala- ja äyriäiskoulu

Hummerin paloittelu

Hummeri on klassinen herkku, jota tarjoillaan yleensä erityisinä hetkinä. Hummeri tarjoillaan tavallisesti keitettynä, joka kokonaisena tai puolitettuna. Hummerin voi tarjoilla myös uunissa paistettuna herkullisen voin kera tai hummerikeittona. Kuten muutkin merenelävät, hummeri tulisi syödä tuoreena.
Hummerin paloittelu äyriäiskoulu

Näin paloittelet keitetyn hummerin

Vaihe 1

Aloita leikkaamalla hummeri kahtia.

Hummerin paloittelu vaihe 1

 

Vaihe 2

Poista vatsa ja pyrstön suuntaisesti kulkeva suoli.

Hummerin paloittelu vaihe 2

Vaihe 3

Riko sakset pähkinänsärkijän tai keittiöveitsen avulla ja poimi lihat talteen.

Hummerin paloittelu vaihe 3

 

Vaihe 4

Valmistele hummeri tarjoiltavaksi irrottamalla pyrstö ja asettamalla vastakkaiseen kuoren puoliskoon. Asettele sakset vatsan kohdalle.

Hummerin paloittelu vaihe 4

Vaihe 5

Nyt hummeri on valmis tarjoiltavaksi!

 

Hummerin paloittelu vaihe 5

 

KATSO OHJEVIDEOMME KEITETYN HUMMERIN PALOITTELUUN!

Relaterade recept

Alla Recept
Kala & äyriäinen
Hummerikeitto raakamarinoiduilla vihanneksilla ja mädillä

Hummerikeitto raakamarinoiduilla vihanneksilla ja mädillä

arvosana (0)
0.0/5
30 min
Kala & äyriäinen
Juhlavan keiton kruunaavat tuore hummeri ja kampasimpukat. Mausta täyteläinen liemi konjakilla

Täyteläinen hummerikeitto

arvosana (0)
0.0/5
Kala & äyriäinen
Ylellinen hummerikeitto tarjoillaan pehmeän vaniljakerman kanssa. Keitossa maistuu chili

Hummerikeitto vaniljakerman kanssa

arvosana (0)
0.0/5
Kala & äyriäinen
Filotaikinaan käärittyä hummeria curryvoissa

Filotaikinaan käärittyä hummeria curryvoissa

arvosana (0)
0.0/5
30 min
Kala & äyriäinen
Ylellinen hummerirulla kuorrutetaan pikkelöidyillä omenasiivuilla

Mintulla maustettu omenainen hummerirulla

arvosana (0)
0.0/5
Kala & äyriäinen
Hummeri-skagen on ylellinen versio klassisesta toast skagenista. Tyylikäs alkupala

Hummeri-skagen

arvosana (0)
0.0/5
20
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kaikki tuotteet
Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

  • Kuluttajapalvelu: +358 800-9-4443
  • Aukioloajat: Arkisin 9-11

Seuraa meitä

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Kaikki oikeudet pidätetään.
Sulje