Kala & äyriäinen Marinadi, glaseerauskastike & öljy

Uunissa paistettua lohta ja kaalisalaattia

Name: Uunissa paistettua lohta ja kaalisalaattia
Cook time: noin 40 minuuttia
Yield: 6
Ingredients: kg lohta nahallista mutta ruodotonta; 1 dl hienonnettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä; 1 kpl valkosipulinkynsi silputtuna; dl omenamehua; 1 dl ketsuppia; 1 rkl Bong Touch of Taste kasvisfondia; 1 rkl japanilaista soijakastiketta (Mrs Cheng’s); dl omenaviinietikkaa; 1 dl fariinisokeria; 250 g silputtua lehtikaalia (poista paksut osat); 2 rkl sitruunamehua; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 3 rkl rapsiöljyä; 1 dl granaattiomenan siemeniä; Suolaa ja pippuria; dl jogurttia; 200 g fetajuustoa; 1 rkl hunajaa; rkl sitruunamehua; 1 tl Bong Touch of Taste kasvisfondia; Suolaa ja mustapippuria

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Uunissa paistettua lohta ja kaalisalaattia -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Ainesosat

noin 40 minuuttia

annosta

kg lohta nahallista mutta ruodotonta

1 dl hienonnettuja kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä

Glaseeraukseen:

1 kpl valkosipulinkynsi silputtuna

dl omenamehua

1 dl ketsuppia

1 rkl Bong Touch of Taste kasvisfondia

1 rkl japanilaista soijakastiketta (Mrs Cheng’s)

dl omenaviinietikkaa

1 dl fariinisokeria

Kaalisalaatti:

250 g silputtua lehtikaalia (poista paksut osat)

2 rkl sitruunamehua

1 rkl juoksevaa hunajaa

3 rkl rapsiöljyä

1 dl granaattiomenan siemeniä

Suolaa ja pippuria

Fetatahna:

dl jogurttia

200 g fetajuustoa

1 rkl hunajaa

rkl sitruunamehua

1 tl Bong Touch of Taste kasvisfondia

Suolaa ja mustapippuria

Valmistus

Sekoita glaseerausainekset.
Mausta voimakkaan ja tasapainoisen makuiseksi.
Sivele lohen päälle runsaasti glaseerausseosta ja paahda lohta 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes se on lämmin ja irtoaa nahasta.
Sekoita kaikki kaalisalaattiainekset ja mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita voimakkain liikkein niin, että kaali hajoaa hieman ja maut tasoittuvat.
Yhdistä kaikki kastikeainekset ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Tarjoile lohi vastapaistettuna salaatin ja kastikkeen kera.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Kala & äyriäinen

arvosana (0)

 0.0/5

n. 20 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Uunissa paistettua lohta ja kaalisalaattia

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Kala-simpukkapata

Ranskalainen sinappisilli

Maapähkinä-Lohi

Äyriäisrisotto

Kermainen lohikeitto

Osterit piparjuurella

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä