Maapähkinä-Lohi

Name: Maapähkinä-Lohi
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g lohta/kirjolohta (700-1000 g); 2 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu; 1 rkl sitruunamehua; 1 rkl maapähkinävoita; 1 rkl hunajaa; 1 rkl Srirachaa; 1 rkl paahdettua seesamiöljyä; 2 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; Korianteria; Seesamin siemeniä; Chiliä

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Maukas lohi helpolla maapähkinävoi marinadilla. Sekoita Bong Touch of Taste -kasvisfondi muiden marinadin ainesosien kanssa ja anna lohen maustua. Paista lohi uunissa ja tarjoa tuoreen chilin sekä korianterin kanssa.

Maapähkinä-Lohi –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Resepti sekä kuva on toteutettu yhteistyössä Chef Wallinin kanssa.

Ainesosat

30 min

annosta

700 g lohta/kirjolohta (700-1000 g)

2 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu

1 rkl sitruunamehua

1 rkl maapähkinävoita

1 rkl hunajaa

1 rkl Srirachaa

1 rkl paahdettua seesamiöljyä

2 tl suolaa

0.5 tl mustapippuria

Korianteria

Seesamin siemeniä

Chiliä

Valmistus

Sekoita kulhossa kasvisfondi, sitruunamehu, maapähkinävoi, hunaja, seesamiöljy, sriracha, suola ja musta pippuri.
Laita lohi uunivuokaan ja kaada marinadi lohen päälle. Peitä kelmulla ja anna marinoitua vähintään 2 tuntia jääkaapissa.
Poista lohesta ylimääräinen marinadi. Ripottele päälle seesamin siemeniä ja paista 225 asteisessa uunissa n.20 minuuttia
Koristele lopuksi korianterilla, chilillä ja raastetulla sitruunan kuorella. Lisää suolaa myös tarvittaessa ennen tarjoilua.
Nauti esimerkiksi perunamuusin kanssa.

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Maapähkinä-Lohi

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Aasialaisittain graavattu lohi

Intialainen lohi, belugalinssejä ja sitruunavaahtoa

Grillattu lohi ja sahramissa keitetyt varhaiskasvikset

Graavilohipasta

Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

Vihreä parsakeitto savustetulla lohella

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä