Suuret lihapyörykät ja kantarellikastike

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Suuret lihapyörykät ja kantarellikastike -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.
Jykevät kokoiset lihapullat eivät jätä nälkäiseksi. Herkulliset lihapullat saavat seurakseen täyteläisen kantarellikastikkeen

Ainesosat

4

annosta

500 g jauhelihaa
 dl kaurahiutaleita
1 dl vettä
2 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia
1 kpl keltasipulia, kuutioituna
1 kpl kananmunia
 dl persiljaa, hienonnettuna
2 kpl valkosipulinkynsiä, hienonnettuna
1 tl suolaa
 mustapippurijauhetta
KASTIKE   
200 g kantarelleja
2 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl kermaa
2 dl maitoa
 mustapippurijauhetta

Valmistus

  1. Turvota kaurahiutaleita vedessä noin 15 min.
  2. Sekoita hiutaleet ja muut ainekset jauhelihan joukkoon.
  3. Älä sekoita jauhelihamassaa liian pitkään, ettei siitä tule rihmamaista.
  4. Muotoile suuria lihapyöryköitä ja laita ne öljytylle alustalle.
  5. Kuumenna paistinpannu ja ruskista pyörykät erissä. 
  6. Paista kypsäksi uunissa 150 °C:ssa n. 10 min. 
  7. Paista kantarellit pannulla. Lisää voi, kun sienistä ei enää irtoa nestettä. 
  8. Kun sienet ovat saaneet hyvän värin, ripottele vehnäjauhot joukkoon ja kaada fondi, kerma ja maito sekoittaen päälle. 
  9. Kuumenna ja hauduta n. 5 min.
  10. Mausta mustapippurilla ja lisää halutessasi ruokalusikallinen mustaherukkahyytelöä. 
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
90 min
arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
10
arvosana (0)
0.0/5
25 min, josta 15 min keittoaikaa
arvosana (0)
0.0/5
20
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi