Marinadi, glaseerauskastike & öljy Porsaanliha

Porsaan kassler aasialaisittain

Name: Porsaan kassler aasialaisittain
Cook time: 80 min, josta 60 min marinointi
Yield: 4
Ingredients: 8 kasslerpihviä/possunniskaa n. 600-800 g; 1 nippu tuoretta korianteria; Sriracha-majoneesia; Perunaa tarjoiluun; Perunan sijaan kasslerin kanssa sopii tarjottavaksi myös grillattu suippokaali; 1 rkl kalakastiketta; rkl Bong Touch of Taste Kanafondia; 1 rkl limemehua puristettuna; 2 rkl öljyä; 1 rkl fariinisokeria; 1 rkl inkivääriä raasteena; 1 rkl valkosipulia hienonnettuna; 2 rkl salottisipulia silppuna

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Porsaan kassler saa tässä reseptissä herkullisen aasialaishenkisen marinadin, jossa makua tuo Kanafondin lisäksi tuore lime ja inkivääri. Kokeile herkullisten lisukkeiden, kuten grillatun suippokaalin sekä mango coleslaw’n kanssa.

Porsaan kassler aasialaisittain -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Ainesosat

80 min, josta 60 min marinointi

annosta

8 kasslerpihviä/possunniskaa n. 600-800 g

1 nippu tuoretta korianteria

Sriracha-majoneesia

Perunaa tarjoiluun

Perunan sijaan kasslerin kanssa sopii tarjottavaksi myös grillattu suippokaali

Marinadi:

1 rkl kalakastiketta

rkl Bong Touch of Taste Kanafondia

1 rkl limemehua puristettuna

2 rkl öljyä

1 rkl fariinisokeria

1 rkl inkivääriä raasteena

1 rkl valkosipulia hienonnettuna

2 rkl salottisipulia silppuna

Valmistus

Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita lihan kanssa paistopussiin marinoitumaan. Anna marinoitua n. 1 tunti jääkaapissa.
Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön jokin aika ennen grillauksen aloittamista.
Grillaa liha keskilämmöllä. Käännä tasaisin väliajoin, jotta liha ei palaisi.
Tarjoile kassler silppuamalla päälle tuoretta korianteria yhdessä Sriracha-majoneesin kanssa. Valitse lisukkeeksi esim. vihanneksia, perunaa tai grillattua suippokaalia sekä mango coleslaw'ta.

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Porsaan kassler aasialaisittain

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Perunaletut paistetulla kinkulla ja puolukoilla

Grillattu suippokaali

Noshin persialaiset kotletit

Chili-mangosalsa

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfilé

Italialaiset kyljykset

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä