Kala & äyriäinen

Pääsiäispiirakka lohella ja mädillä

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Tämä piirakka on yhtä kaunis kuin herkullinen! Sen voi valmistaa etukäteen ja koristella juuri ennen tarjoilua. Raikas täyte saa makua Kasvisfondista, yrteistä ja sitruunasta, ja päälle asetellaan perunaa, vihreää parsaa, ohuita retiisiviipaleita ja maukasta lämminsavulohta.

Pääsiäispiirakka lohella ja mädillä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia.

Pääsiäispiirakka smetanalla, lohella ja mädillä

Ainesosat

n. 120 min
7

annosta

POHJA   
125 g pehmeää voita
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl kylmää vettä
1 tl Bong Touch of Taste (Luomu) Kasvisfondia
TÄYTE   
2 dl tuorejuustoa
2 dl crème fraîchea
1 dl kermaviiliä
1 rkl hienonnettua tilliä
1 rkl silputtua ruohosipulia
1 rkl sitruunankuorta
2 rkl Bong Touch of Taste (Luomu) Kasvisfondia
  Suolaa ja mustapippuria
KORISTELUUN   
200 g lämminsavulohta
200 g keitettyjä kylmiä perunoita
125 g retiisejä (1 nippu)
1  nippu vihreää parsaa, keitettynä
50 g kalamätiä
  Tuoretta tilliä koristeluun

Valmistus

PIIRAKKAPOHJA

  1. Nypi jauhot, voi ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Pyöritä palloksi, kääri kelmuun ja anna levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
  2. Kauli taikina ja aseta se piirakkavuokaan. Pistele haarukalla ja esipaista 225 °C:ssa noin 15 minuuttia.
  3. Anna pohjan jäähtyä täysin ennen täyttämistä.

TÄYTE

  1. Vatkaa crème fraîchea voimakkaasti noin 5 minuuttia, kunnes se paksuuntuu.
  2. Lisää tuorejuusto ja smetana, sekoita hyvin.
  3. Lisää fondi, yrtit ja sitruunankuori. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Levitä täyte jäähtyneelle piirakkapohjalle ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
  5. Irrota piirakka vuoasta ja asettele päälle koristeet: lohi, perunaviipaleet, ohueksi leikatut retiisit, vihreä parsa ja mäti. Viimeistele tillillä.

Vinkki! Voit myös painella taikinan suoraan vuokaan ja antaa sen levätä jääkaapissa ennen paistamista.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

Kaikki reseptit
Kala & äyriäinen
Glaseerauskastike kalalle

Glaseerauskastike kalalle

arvosana (0)
0.0/5
Alle 10 min
Kala & äyriäinen
Touch of Taste Katkarapu-ceviche |Touch of Taste Dijonsilli |Touch of Taste Friteerattu sormisyötävä |Touch of Taste Jouluinen salaatti |Touch of Taste Kasvissyöjän Janssonin kiusaus |Touch of Taste Mausteinen joulukurpitsa |Touch of Taste Paahdettu marenkikakku sitruunakermalla |Touch of Taste Paahdetut punajuuret fetalla |Touch of Taste Riistafileetä parmesankreemillä |Touch of Taste Villisian kinkku

Katkarapu-ceviche bataattiaiolilla ja rapealla flatbreadilla

arvosana (0)
0.0/5
45
Kala & äyriäinen
Pehmeät kalapyörykät voi valmistaa esimerkiksi hauesta

Kalapyörykät ja tillikastike

arvosana (0)
0.0/5
Lampaanliha
Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla

Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla

arvosana (0)
0.0/5
60 min
Kala & äyriäinen
Clam chowder -keitto tarjoillaan mehukkaiden kampasimpukkavartaiden kanssa. Keitossa maistuvat herkulliset juurekset

Kampasimpukkavartaat, ”Clam chowder”

arvosana (0)
0.0/5
Kala & äyriäinen
Paistettua lohta kermaisella risonilla

Paistettua lohta kermaisella risonilla

arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kaikki tuotteet
Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

  • Kuluttajapalvelu: +358 800-9-4443
  • Aukioloajat: Arkisin 9-11

Seuraa meitä

© 2025 Europe Foods Sverige AB. Kaikki oikeudet pidätetään.
Sulje