Munakoisohampurilaisten reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia.
Ainesosat
40
4
annosta
12 munakoisoa noin 05 cm paksuista
100 g feta-juustoa, hienonnettuna
Mausteöljy
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl valkosipulia, hienonnettuna
2 rkl tuoretta basilikaa, hienonnettuna
1 tl Touch of Taste Kasvisfondia
suolaa ja mustapippuria
Tarjoiluun
kasviksia, esim. salaattia, tomaattia ja punasipulia
hampurilaissämpylöitä
hampurilaiskastike
Valmistus
Sekoita keskenään öljy, viinietikka, valkosipuli, basilika ja fondi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sivele munakoisoviipaleet mausteöljyllä. Grillaa viipaleita kovalla lämmöllä muutama minuutti per puoli. Kun munakoisot ovat saaneet kauniin värin, lisää niiden päälle murustettua feta-juustoa. Anna munakoisoviipaleiden olla vielä hetki grillissä, kunnes juusto alkaa sulaa.
Nosta kolme munakoisoviipaletta päällekkäin. Kasaa hampurilaiset sämpylöistä, kasviksista, munakoisoviipaleista ja haluamastasi kastikkeesta.
Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.
