Lasagne al Forno

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Lasagne al Forno -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.
Lasagne on koko perheen suosikkiruoka suoraan Italiasta! Täydellisen pehmeä lasagne syntyy haudutetusta jauhelihakastikkeesta ja juustokastikkeesta.

Ainesosat

4

annosta

Jauhelihakastike:   
4 rkl voita
600 g sika-nautajauhelihaa
100 g savupekonia, kuutoituna
 tl valkosipulia, hienonnettuna
2 dl salottisipulia, hienonnettuna
2 dl juuriselleriä, hienonnettuna
6 dl paseerattua tomaattia
1 dl punaviiniä
2 rkl Bong Touch of Taste Luomu Lihafondia
  yrttejä, esim. timjamia, rosmariinia ja oreganoa
  suolaa ja mustapippuria
Juustokastike:   
 l maitoa
1 dl vehnäjauhoja
 dl vettä
300 g juustoa

Valmistus

Jauhelihakastike:

1. Sulata kuumassa padassa voi ja ruskista jauheliha sekä pekoni, sipuli ja selleri.

2. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, fondi ja yritit. Anna kiehua hiljalleen 20 min.

3. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku, lisää halutessasi fondia.

 

Juustokastike:

1. Kaada maito kattilaan ja anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen.

2. Sekoita vehnäjauhot kylmään veteen.

3. Sekoita jauho-vesiseos kuumaan maitoon ja hauduta 5 min. koko ajan sekoittaen.

4. Ota kattila liedeltä ja sulata juustoraaste joukkoon. Älä keitä kastiketta enää juuston lisäämisen jälkeen.

5. Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja valkopippurilla.

6. Lado uuninkestävään vuokaan vuorotellen kastikkeita ja lasagnelevyjä.

7. Ripottele päälle parmesaaniraastetta ja paista uunin alatasolla 225°C:ssa noin 40 minuuttia.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
20 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
Alle 2 h
arvosana (0)
0.0/5
35
arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi