Porkkanalaatikko

Name: Porkkanalaatikko
Cook time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg porkkanoita; 5 dl vettä; 1 tl suolaa; 1.5 dl puuroriisiä; 2 dl vispikermaa; 1 dl täysmaitoa; 1 kananmuna; 0.5 dl siirappia; 0.5 tl suolaa; 0.25 tl muskottipähkinää; 0.25 tl valkopippuria; 1.5 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu; 2 rkl korppujauhoja; voita uunivuoan voiteluun

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Perinteinen porkkanalaatikko on joulupöydän klassikko. Kermainen laatikko saa makean makunsa porkkanoista, siirapista, muskottipähkinästä ja Kasvisfondista. Tarjoile laatikoiden, joulukinkun tai savustetun kalan kanssa.

Porkkanalaatikko – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Ainesosat

80 min

annosta

1 kg porkkanoita

5 dl vettä

1 tl suolaa

1.5 dl puuroriisiä

2 dl vispikermaa

1 dl täysmaitoa

1 kananmuna

0.5 dl siirappia

0.5 tl suolaa

0.25 tl muskottipähkinää

0.25 tl valkopippuria

1.5 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu

2 rkl korppujauhoja

voita uunivuoan voiteluun

Valmistus

Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä porkkanat suolatussa vedessä (1 tl), kunnes ne ovat puolikypsiä, niin että vesi juuri peittää porkkanat.
Säästä keitinvesi ja keitä riisi siinä.
Sillä välin soseuta porkkanat rouheaksi muusiksi.
Lisää muusiin kerma, maito, siirappi ja mausteet.
Kun riisi on valmis, sekoita se muusin joukkoon. Tarkista suolan määrä.
Kaada seos voideltuun n. 2 litran uunivuokaan.
Ripottele päälle korppujauhoja. Paista 200 asteessa 45 minuuttia.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Lisuke

Murskatut perunat valkosipulilla

arvosana (0)

 0.0/5

n. 30 min

Kasvisruoka

Jouluinen juhlasalaatti

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Syyspata juureksilla

arvosana (0)

 0.0/5

45 min, josta 35 min keittoaikaa

Kastike

Linssibolognese

arvosana (0)

 0.0/5

Porsaanliha

Kokonaisena paistettu porsaanfilee, tomaattisalsa ja avokadosose

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Halloumistroganoff

arvosana (0)

 0.0/5

25 min, josta 15 min keittoaikaa.

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Porkkanalaatikko

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Murskatut perunat valkosipulilla

Jouluinen juhlasalaatti

Syyspata juureksilla

Linssibolognese

Kokonaisena paistettu porsaanfilee, tomaattisalsa ja avokadosose

Halloumistroganoff

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä