Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla

Name: Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lampaan paahtopaistia; voita; öljyä; 1 timjaminoksa; 1 rosmariinioksa; 2 laakerinlehteä; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 rkl balsamicoa; 1 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia; 2 rkl rypsiöljyä; 3 kpl luomusitruunaa; Paahdettuja kasviksia, perunoita ja kastiketta.

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Ihanan maukas ja mehevä Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla. Tarjoile paahdettujen vihannesten ja perunoiden sekä hyvän kastikkeen kanssa. Täydellinen sunnuntai-illallinen!

Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia.

Ainesosat

60 min

annosta

600 g lampaan paahtopaistia

voita

öljyä

Marinadi:

1 timjaminoksa

1 rosmariinioksa

2 laakerinlehteä

2 valkosipulinkynttä hienonnettuna

2 rkl balsamicoa

1 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia

2 rkl rypsiöljyä

3 kpl luomusitruunaa

Tarjoiluun:

Paahdettuja kasviksia, perunoita ja kastiketta.

Valmistus

Valmista marinadi, lisää siihen liha ja anna marinoitua pari tuntia.
Ruskista liha nopeasti voissa ja öljyssä, kunnes pinta on saanut väriä.
Esipaiston jälkeen paista 125-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila on 57°C.
Ota liha uunista, aseta se kostealle leivinpaperille ja anna levätä 15 minuuttia.
Viipaloi sitruuna, poista mahdolliset siemenet ja paahda pinta kuivalla paistinpannulla.
Leikkaa liha siivuiksi ja tarjoile yhdessä paahdetun sitruunan ja lisukkeiden kanssa.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Lampaanliha

Lammaswallenbergit

arvosana (0)

 0.0/5

30 min.

Lampaanliha

Rosmariini-sitruuna-lammas

arvosana (0)

 0.0/5

Lampaanliha

Lampaanpaisti sitruunalla ja valkosipulilla

arvosana (0)

 0.0/5

90 min.

Lampaanliha

Karitsan ulkofilee, punaviinikastike, bataattia ja tryffelivoita

arvosana (0)

 0.0/5

45 min

Lampaanliha

Iraqi Qozi – Perinteinen riisiruoka karitsalla

arvosana (0)

 0.0/5

Noin 2 tuntia

Kala & äyriäinen

Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

arvosana (0)

 0.0/5

15 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Karitsan paahtopaisti paahdetulla sitruunalla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Lammaswallenbergit

Rosmariini-sitruuna-lammas

Lampaanpaisti sitruunalla ja valkosipulilla

Karitsan ulkofilee, punaviinikastike, bataattia ja tryffelivoita

Iraqi Qozi – Perinteinen riisiruoka karitsalla

Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä