Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

Name: Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kpl isoa kypsää avokadoa; 1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia; 1 dl crème fraichea; 1 rkl pieneksi pilkottua valkosipulia; 1 tl limemehua; 8 kpl keitettyä, jäähtynyttä kananmunaa; 16 kpl pientä kaunista salaatinlehteä; 50 g taimenmätiä; 0.5 dl silputtua ruohosipulia

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Tämä alkuruoka sopii loistavasti pääsiäisen juhlapöytään, ja lisukkeena myös muihin kevään juhliin. Keväisen vihreän avokadovaahdon maustat helposti Touch of Taste Kanafondilla. Kasvisversion saat kun käytät kasvisfondia ja korvaat taimenmädin merileväkaviaarilla.

Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Ainesosat

15 min

annosta

2 kpl isoa kypsää avokadoa

1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia

1 dl crème fraichea

1 rkl pieneksi pilkottua valkosipulia

1 tl limemehua

8 kpl keitettyä, jäähtynyttä kananmunaa

16 kpl pientä kaunista salaatinlehteä

50 g taimenmätiä

0.5 dl silputtua ruohosipulia

Valmistus

Laita avokadon hedelmäliha, crème fraiche, fondi, limemehu ja valkosipuli tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi vaahdoksi ja mausta fondilla, suolalla ja pippurilla
Kuori ja halkaise kananmunat.
Laita avokadovaahtoa salaatinlehden päälle, sitten puolikas kananmuna ja viimeiseksi mäti ja ruohosipuli.

Vinkki – Jos haluat tehdä kasvisversion, niin käytä kasvisfondia ja merileväkaviaaria.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Kala & äyriäinen

Kalanyytit grillissä

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Kesäiset Hasselbackanperunat mädillä

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Hummerigraavattu lohi

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Lohigratiini parmesaanilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

arvosana (0)

 0.0/5

50 min

Kala & äyriäinen

Paistettua lohta kermaisella risonilla

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Pikamarinoitu lohi ja wasabimarenki

arvosana (0)

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Kalanyytit grillissä

Kesäiset Hasselbackanperunat mädillä

Hummerigraavattu lohi

Lohigratiini parmesaanilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla

Paistettua lohta kermaisella risonilla

Pikamarinoitu lohi ja wasabimarenki

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä