Kala & äyriäinen

Turskaa ja kasviksia folionyytissä

Turskaa ja kasviksia folionyytissä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:

  • Annokset: 4

    40 min

    Skickat!

    Ainesosat

    • 600 g turskafileetä, jaettuna 4 palaan
    • 4 rkl voita
    • 2 tl Touch of Taste Kasvisfondia
    • 1-4 tl chilikastiketta, esim. Tabascoa
    • 16 kirsikkatomaattia, puolitettuna
    • 4 kevätsipulia, hienonnettuna
    • 0.5 kesäkurpitsa, kuutioituna
    • 1 dl tuoreita yrttejä, esim. basilikaa, persiljaa ja tilliä
    • suolaa ja mustapippuria
    • 4 palaa foliota, noin 20*20 cm
    • Tarjoiluun
    • uusia perunoita
    • sitruunaa

    Valmistus

    1. Sekoita keskenään voi, fondi ja chilikastike.
    2. Laita turskaviipaleet folioiden päälle. Lisää päälle kasvikset, maustettu voi ja viimeistele maku suolalla ja pippurilla.
    3. Laittele foliopaketit kiinni ja grillaa keskilämmöllä kuumaksi.
    4. Avaa grillatut folionyytit ja lisää päälle tuoreita yrttejä. Tarjoile uusien perunoiden ja sitruunan kanssa.

    SISÄLTYVÄT TUOTTEET

    Resepti

    Grillattu lohi kapriskastikkeella

    Resepti

    Punajuuricarpaccio hummerimajoneesilla

    Resepti

    Sitruunalohi pannulla

    Resepti

    Risotto ravuilla

    Resepti

    Avokadovaahto kananmunalla ja taimenmädillä

    Resepti

    Matjessilliä ja paahdettua voita