Artisokkarisotto aurinkokuivatulla tomaatilla

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Täyteläinen kasvisrisotto maustetaan antipastoista tutuilla artisokansydämillä ja aurinkokuivatulla tomaateilla. Herkullinen kasvisliemi syntyy fondista!

Artisokkarisotto aurinkokuivatulla tomaatilla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia.

Artisokkarisotto aurinkokuivatulla tomaatilla

Ainesosat

25 min
4

annosta

 salottisipuli hienonnettuna
 valkosipulin kynsi, hienonnettuna
4 rkl oliiviöljyä
1.5 dl risottoriisiä
2 dl valkoviiniä
1.5 rkl Touch of Taste Kasvisfondia
75 g parmesan-juustoa, raastettuna
8 kpl artisokansydämiä
8 kpl aurinkokuivattua tomaattia
 pussi babypinaattia (n. 80 g)
  suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Keitä 5 dl fondilla maustettua vettä kuumaksi. Pidä vesi kuumana.
  2. Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä muutama minuutti. Lisää riisi ja kuullota, kunnes riisi on hieman läpikuultavaa. Lisää valkoviini, keitä kunnes viini on imeytynyt riisiin.
  3. Lisää joukkoon kuumaa kasvislientä kauhallinen kerrallaan. Lisää seuraava kauhallinen vasta kun edellinen on lähes kokonaan imeytynyt riisiin. Kypsennä, kunnes riisi on napakan pehmeää eli noin 15-20 min.
  4. Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja raastettu parmesaani. Mausta fondilla, suolalla ja pippurilla.
  5. Tarjoile risotto syviltä lautasilta artisokansydänten, aurinkokuivatun tomaatin ja babypinaatin kanssa.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
15 min
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
Noin 20 min
arvosana (0)
0.0/5
25 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi