Hirvipata mustikoilla ja puolukoilla

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Hirvipata mustikoilla ja puolukoilla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Riistafondia kantarellilla.

Ainesosat

annosta

500 g hirvenlihakuutioita

2 pientä sipulia

2 pientä palsternakkaa

2 pientä porkkanaa

1 juuriselleriä

2 rkl voita

2 rkl tomaattipyreetä

2 laakerinlehteä

1 tuoretta timjamia

2 dl punaviiniä

2 rkl Touch of Taste Riistafondia kantarellilla

1 dl tuoreita tai pakastettuja puolukoita

1 dl tuoreita tai pakastettuja metsämustikoita

suolaa ja pippuria

Tarjoiluun

keitettyjä perunoita tai riisiä

Valmistus

Kuori ja pilko sipuli ja juurekset.
Ruskista lihaa ja kasviksia voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisää tomaattipyree, laakerinlehdet ja timjami. Kuumenna minuutti.
Kaada joukkoon punaviini ja fondi. Lisää lopuksi vettä niin, että vihannekset ja liha peittyvät. Anna kiehua 1-1,5 tuntia, kunnes liha on kypsää.
Lisää lopuksi marjat. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa!

 0.0/5

Naudanliha

Sadonkorjuupata

arvosana (0)

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Hirvipata mustikoilla ja puolukoilla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Lehtikaali-lohipasta

Jauheliha-chilipata

Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla

Avoin kantarellilasagne mustakaalilla ja ricottakreemillä

Mac n’ Cheese kinkulla

Sadonkorjuupata

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä