Syyspata juureksilla

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Täyteläinen ja ruokaisa syyspata saa runsasta makua juureksista ja linsseistä. Täydellinen kasvisruoka lämmittämään pimeinä iltoina syysmyrskyjen saapuessa. Resepti on vegaaninen.

Syyspata juureksilla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Syyspata juureksilla

Ainesosat

45 min, josta 35 min keittoaikaa
4

annosta

150 g juuriselleriä
200 g porkkanoita
150 g palsternakkaa
200 g punasipulia
200 g herkkusieniä
4 rkl rypsiöljyä
2 dl mustia tai punaisia linssejä, huuhdeltuja
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl valkosipulia hienonnettuna
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia
1.25 l vettä
3 rkl maissitärkkelystä
Mausteet:   
  rosmariinia, laakerinlehtiä ja timjamia
  

Valmistus

  1. Kuori tai harjaa juurekset ja pilko pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua sipulit. Lisää juurekset ja sipulit uunivuokaan tai leivinpaperin päälle uunipellille, sekoita joukkoon puolet öljystä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Paista 225-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, kunnes juurekset ovat pehmenneet.
  3. Pilko herkkusienet ja kuullota muutama minuutti jäljelle jääneessä öljyssä isossa kattilassa tai paistokasarissa. Lisää tomaattipyree, valkosipuli, mausteyrtit ja linssit. Jatka paistamista pari minuuttia.
  4. Kaada joukkoon vesi, balsamiviinietikka ja fondi. Keitä hiljalleen 12-15 minuuttia, kunnes linssit ovat pehmenneet. Lisää joukkoon uunijuurekset.
  5. Sekoita maissitärkkelys 2 rkl:aan vettä ja lisää pataan. Anna kiehua ja mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja fondilla.

 

Tarjoile pata perunamuusin kanssa.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
noin 25 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
15
arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
40
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi