Perunaohukainen ja pekonia

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Klassiset perunaohukaiset sopivat hienosti sekä arkeen että juhlaan. Lisää taikinaan tilkka luomu kasvisfondia, niin saat nostettua perunan maun uudelle tasolle.

Perunaohukainen ja pekonia -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia.

Perunaohukainen sopii yhtä hyvin arkiruoaksi kuin juhlavampiin tilaisuuksiin. Reseptissämme on mukana tilkka Kasvisfondia

Ainesosat

4

annosta

1 kg perunoita
1 kpl kananmunia, suurikokoisia
1 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
 rkl Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia
800 g pekonia, viipaleina
  Lisukkeeksi:
  Tarjoa lisäksi puolukkasurvosta. Voit myös jättää pekonin halutessasi pois.

Valmistus

1. Kuori ja raasta perunat karkeaksi. Laita raaste lävikköön ja purista ylimääräinen neste pois. Älä huuhdo raastetta, koska silloin tärkkelys poistuu, eikä ohukainen pysy kunnolla kasassa.

2. Vatkaa kananmunat ja jauho sekaisin. Lisää raastettu peruna ja mausta fondilla, suolalla ja pippurilla.

3. Paista pekoni kullanruskeaksi ja pinnaltaan rapeaksi. Säästä paistamisesta pannulle tullut rasva.

4. Kuumenna paistinpannu, lisää voi ja pekonin rasva. Laita nokare ohukaistaikinaa pannulle ja painele se kevyesti tasaiseksi. Paista muutama minuutti molemmin puolin, kunnes ohukainen on kauniin värinen, läpeensä kypsä ja rapea.

 

Lisukkeeksi sopii paistettu pekoni ja puolukat. Voit myös hyvin jättää pekonin pois, jolloin ohukaiset sopivat kasvisruokailijalle. Käytä paistamiseen silloin vain voita.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
20 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
35
arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi