Makkarastroganoff

Name: Makkarastroganoff
Cook time: n. 35 min
Yield: 4
Ingredients: 140 g pekonia suikaloituna; 600 g lenkkimakkaraa, kuutioituna; 1 kpl keltasipulia pilkottuna; 1 kpl keltaista paprikaa, suikaloituna; 1 rkl tomaattipyreetä; 400 g tomaattimurskaa; 2 dl kuohukermaa; dl vettä; 1.5 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia; 1 tl paprikajauhetta; suolaa ja mustapippuria; voita paistamiseen; 4 annosta keitettyä riisiä ja salaattia maun mukaan

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Makkarastroganoff on edullinen koko perheen arkiruoka, jossa maistuu tomaatti ja herkullinen pekoni. Viimeistele makkararuoka Vasikanfondilla ja tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kera.

Makkarastroganoff -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia.

Ainesosat

n. 35 min

annosta

140 g pekonia suikaloituna

600 g lenkkimakkaraa, kuutioituna

1 kpl keltasipulia pilkottuna

1 kpl keltaista paprikaa, suikaloituna

1 rkl tomaattipyreetä

400 g tomaattimurskaa

2 dl kuohukermaa

dl vettä

1.5 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia

1 tl paprikajauhetta

suolaa ja mustapippuria

voita paistamiseen

Tarjoiluun:

4 annosta keitettyä riisiä ja salaattia maun mukaan

Valmistus

Paista pekoni rapeaksi voissa paistinpannulla. Laita sivuun jäähtymään.
Kuumenna paksupohjaisessa kattilassa nokare voita ja paista makkarat ja sipulit. Laita paprika loppuvaiheessa joukkoon. Ruskista pieni hetki.
Lisää tomaattipyree ja paahda hetki, samalla aineksia käännellen. Lisää sitten tomaattimurska, vesi, kerma, fondi sekä paprikajauhe. Anna kiehua hiljalleen vähintään 10 min.
Mausta suolalla ja pippurilla, lisää tarvittaessa fondia.
Viimeistele annokset hienonnetulla/pilkotulla pekonilla ennen tarjoamista.

Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä ja raikasta salaattia.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Porsaanliha

Maissipyttipannu

arvosana (0)

 0.0/5

noin 20 minuuttia

Naudanliha

Itämainen härkäpata

arvosana (0)

 0.0/5

Noin 2 h

Broileri

Nopea kana-gnocchipata

arvosana (0)

 0.0/5

20 min

Naudanliha

Jauhelihapihvi ja haudutettua sipulia

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Maissiletut paistetulla kaalilla

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Kastike

Jauhelihakastike, arkipäivä – Bolognese

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Makkarastroganoff

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Maissipyttipannu

Itämainen härkäpata

Nopea kana-gnocchipata

Jauhelihapihvi ja haudutettua sipulia

Maissiletut paistetulla kaalilla

Jauhelihakastike, arkipäivä – Bolognese

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä