Intialainen tomaatti-halloumipata

Name: Intialainen tomaatti-halloumipata
Cook time: n. 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g halloumia; 1 kpl sipuli, viipaloituna; 100 g kirsikkatomaatteja, puolitettuina; 1 rkl valkosipulia, hienoksi raastettuna; 2 rkl inkivääriä, hienoksi raastettuna; 2 rkl öljyä; 2 rkl tomaattipyreetä; 1 rkl currya; 2 rkl mangochutneyta; 1 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia; 1 tlk tomaattimurskaa; 2 dl kookoskermaa; 75 g babypinaattia; 4 annosta keitettyä riisiä tarjoiluun

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Herkullinen kasvispata intialaisilla mauilla! Tässä pataruoassa sipuli, tomaatit ja valkosipuli yhdistyvät inkivääriin, curryyn, kasvisfondiin ja mangochutneyhin. Kermainen kastike syntyy kookoskermasta. Tarjoile riisin ja mangochutneyn kanssa.

Intialainen tomaatti-halloumipata – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Ainesosat

n. 25 min

annosta

400 g halloumia

1 kpl sipuli, viipaloituna

100 g kirsikkatomaatteja, puolitettuina

1 rkl valkosipulia, hienoksi raastettuna

2 rkl inkivääriä, hienoksi raastettuna

2 rkl öljyä

2 rkl tomaattipyreetä

1 rkl currya

2 rkl mangochutneyta

1 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia

1 tlk tomaattimurskaa

2 dl kookoskermaa

75 g babypinaattia

4 annosta keitettyä riisiä tarjoiluun

Valmistus

Viipaloi halloumi isoiksi kuutioiksi ja annan palojen kuivua talouspaperin päällä.
Kuumenna 1 rkl öljyä kattilassa ja kuullota sipuleita ja tomaatteja noin minuutin ajan.
Lisää joukkoon valkosipuli, inkivääri, curry ja tomaattipyree, ja paista vielä minuutti.
Kaada joukkoon murskatut tomaatit, kasvisfondi, kookoskerma, mangochutney ja 1 dl vettä. Anna padan kiehua ilman kantta 10 minuuttia.
Paista halloumi nopeasti öljyssä (1 rkl) ja lisää kattilaan yhdessä babypinaatin kanssa.
Mausta kasvisfondilla, suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
Tarjoa pata keitetyn riisin ja ekstra mangochutneyn kera.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Kasvisruoka

Maukas coleslaw porkkanalla ja lehtikaalilla

arvosana (0)

 0.0/5

Broileri

Kanapata thai-twistillä

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Seesamin makuinen vihanneswokki

arvosana (0)

 0.0/5

15 min

Kasvisruoka

Ricotta-ohukaiset pinaatilla ja rucolalla

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Paahdettua juuriselleriä, polentaa ja kantarellivoita

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Nopein kantarellipasta parmesaanipastalla ja yrteillä

arvosana (0)

 0.0/5

N. 20 minuuttia

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Intialainen tomaatti-halloumipata

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Maukas coleslaw porkkanalla ja lehtikaalilla

Kanapata thai-twistillä

Seesamin makuinen vihanneswokki

Ricotta-ohukaiset pinaatilla ja rucolalla

Paahdettua juuriselleriä, polentaa ja kantarellivoita

Nopein kantarellipasta parmesaanipastalla ja yrteillä

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä