Omena-glaseerattu kylkipaisti

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Omena-glaseeratun kylkipaistin reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.
Suussa sulava porsaan kylkipaisti glaseerataan kauniin kiiltäväksi herkullisella omena-glazella. Mausta glaseerauskastike Vasikanfondilla.

Ainesosat

3
4

annosta

Kylkipaisti:   
1 kg porsaan paksua kylkipaistia
2 l vettä
2 kpl laakerinlehtiä
 tuoretta timjamia
3 rkl Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia
Glaseerauskastike:   
2 kpl omenoita, pilkottuna
2 rkl voita
2 rkl raakasokeria
1 rkl balsamicoviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
2 tl Bong Touch of Taste Vasikanfondia
  
  
  

Valmistus

Liha:

  1. Puhdista lihasta ylimääräiset kalvot, huuhtele. Laita liha kattilaan tiivisti ja lisää mausteet sekä fondi. Laita vettä niin paljon, että liha peittyy.
  2. Kuumenna ja poista syntyvä vaahto. Keitä noin 1,5 tuntia, kunnes liha on mureaa.
  3. Ota liha kattilasta ja anna jäähtyä. Leikkaa sitten kauniiksi paloiksi.

Glaseeraus:

  1. Laita kaikki glaseerauskastikkeen ainekset paistinpannulle ja keitä muutaman minuutin ajan, kunnes seos on soseutunut.
  2. Laita lihapalat joukkoon ja pyörittele niitä kastikkeessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan peittyneet.
  3. Paista lihapalat uunissa 150°C:ssa 10 min. ajan, kunnes ne ovat läpeensä kuumentuneet.
  4. Asettele tarjoiluvadille ja tarjoa pääruokana yhdessä perunalumen ja omenasoseen kanssa.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
n. 15 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
2
arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi