Nokkoskeitto uppomunalla

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Nokkoskeiton reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Kanafondia.
Kauniin vihreä nokkoskeitto on alkukesän herkku. Täyteläinen keitto maustetaan fondilla ja tarjoillaan uppomunan kanssa!

Ainesosat

25
4

annosta

1 l tuoreita nokkosia
100 g tuoretta pinaattia
1 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoa
 rkl Touch of Taste Kasvisfondia tai Touch of Taste Kanafondia
 dl vettä
2 dl täysmaitoa
2 dl kermaa
  suolaa ja pippuria
Uppomunat   
 kananmunaa
1 l vettä
 dl etikkaa
2 rkl suolaa
Tarjoiluun   
  tuoretta leipää

Valmistus

Keitto:

  1. Huuhtele nokkoset huolellisesti, poista juuret ja muut kovat osat. Kiehauta vesi kattilassa, lisää nokkoset ja keitä 5 min. Siivilöi nokkoset vedestä. Voit säästää keitinveden esimerkiksi kasvien kastelua varten.
  2. Hienonna nokkoset ja pinaatti.
  3. Kuumenna voi ja vehnäjauho kattilassa. Lisää kuuma vesi sekoittaen. Lisää fondi ja maito. Anna kiehua miedolla lämmöllä 5 min sekoittaen jatkuvasti.
  4. Lisää nokkoset, pinaatti ja kerma. Mausta fondilla, suolalla ja pippurilla.

Vinkki! Sileän keiton saat sauvasekoittimella soseuttamalla.

Kananmuna:

  1. Kuumenna vesi, suola ja etikka kattilassa, niin että vesi poreilee kevyesti.
  2. Riko kananmunat yksitellen lasiin. Kaada kananmunat yksi kerrallaan kevyesti kiehuvaan veteen ja anna kypsyä 3-4 min.
  3. Nosta valmiit uppomunat kylmään suolaveteen.

Vinkki! Uppomunien sijaan voit myös keittää kananmunat normaalisti.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
noin 25 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
25 min, josta 15 min keittoaikaa
arvosana (0)
0.0/5
20 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
noin 25 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
noin 25 minuuttia
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi