Kukkakaalikeitto ja kasvispizza

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Kukkakaalikeiton ja kasvispizzan reseptissä suosittelemme käyttämään sekä Touch of Taste Kasvisfondia että Kantarellifondia.
Kukkakaalikeiton pehmeä maku viimeistellään juustokuminalla

Ainesosat

4

annosta

KUKKAKAALIKEITTO   
 kpl keltasipulia
 kpl valkosipulinkynsiä
1 rkl rypsiöljyä
1 kpl kukkakaalia, kokonaista
2 rkl Touch of Taste Kasvisfondia
7 dl täysmaitoa
2 dl kermaa
 tl juustokuminaa
  suolaa ja mustapippuria
  oliiviöljyä, chilihiutaleita ja lehtipersiljaa koristeeksi
KASVISPIZZA   
1 kpl valmiiksi kaulittua pizzapohjaa
100 g metsäsieniä
 kpl kesäkurpitsaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa, esim. Philadelphia
1 rkl Touch of Taste Kantarellifondia
1 rkl oliiviöljyä
1 dl svecia-juustoa, raastettuna
  mustapippuria
  lehtipersiljaa, timjamia tai rucolaa koristeeksi

Valmistus

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota pehmeäksi öljyssä. 
  2. Katko kukkakaali pieniksi nupuiksi ja laita kattilaan yhdessä maidon, fondin ja kerman kanssa. Keitä noin 30 min, kunnes kukkakaali on pehmeää. Soseuta keitto tasaiseksi. 
  3. Mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla.
  4. Ohenna tarvittaessa lisäämällä vettä tai maitoa.
  5. Koristele oliiviöljyllä, chilihiutaleilla ja lehtipersiljalla. 
  6. Laita valmiiksi kaulittu pizzataikina uunipellille. 
  7. Viipaloi sienet ja kesäkurpitsa ohuiksi vihannesleikkurilla (mandoliinilla) tai kuorimaveitsellä.
  8. Yhdistä tuorejuusto ja fondi. Levitä juusto pizzan pinnalle.
  9. Levitä kasvikset päälle, ripottele oliiviöljyä, juustoraastetta ja mustapippuria pinnalle. 
  10. Paista 200 °C:ssa 10-15 minuuttia, kunnes pizza on kullanruskea.
  11. Ripottele pinnalle yrttejä ennen tarjoamista.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
45 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
45
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi