Grillattu tulinen broileri

Name: Grillattu tulinen broileri
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg broileria; 1 rkl mustapippurirouhetta; 1 rkl viherpippurirouhetta; 1 rkl rosépippurirouhetta; 1 rkl chilihiutaleita; 1 rkl sormisuolaa; 2 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia; 1 kpl sitruunan raastettu kuori; 4 rkl oliiviöljyä; 0.5 dl tuoreita, hienonnettuja yrttejä (basilikaa, persiljaa, oreganoa).; 1 kpl valkosipulinkynsiä, hienoksi raastettuna

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Grillattu broileri maustetaan tulisella rub-kuivamausteella ennen kypsennystä. Viimeistele raikkaalla glaseerauskastikkeella, jossa maistuvat tuoreet yrtit.

Grillattu tulinen broileri –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia.

Ainesosat

30 min

annosta

1 kg broileria

1 rkl mustapippurirouhetta

1 rkl viherpippurirouhetta

1 rkl rosépippurirouhetta

1 rkl chilihiutaleita

1 rkl sormisuolaa

2 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia

1 kpl sitruunan raastettu kuori

4 rkl oliiviöljyä

0.5 dl tuoreita, hienonnettuja yrttejä (basilikaa, persiljaa, oreganoa).

1 kpl valkosipulinkynsiä, hienoksi raastettuna

Valmistus

Paloittele kokonainen broileri pienemmiksi paloiksi.
Yhdistä kaikki pippurit sekä chilihiutaleet, hiero seos broilerin pintaan.
Paista kannen alla grillissä alumiinifolion päällä (tai uunissa), kunnes sisälämpötila on 62 °C rintapalassa ja 70 °C koiven kohdalla.
Yhdistä fondi, raastettu sitruunankuori, valkosipuli, yrtit ja oliiviöljy. Jaa seos tasaisesti broilerin pintaan ennen tarjoamista.

Vinkki – Jos grillaamisen sijaan paistat broilerin uunissa, voit grillata valmiin uunissa paistetun broilerin, jolloin saat siihen lisää maku ja kauniin paistopinnan. Grillaa suoraan ritilän päällä ilman kantta.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Naudanliha

Pannupihvit mozzarellalla

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Artisokkarisotto aurinkokuivatulla tomaatilla

arvosana (0)

 0.0/5

25 min

Marinadi, glaseerauskastike & öljy

Artisokka-sitruuna maustevoi

arvosana (0)

 0.0/5

20 min

Broileri

Broilerinlihapullat ilman sipulia

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Kasvisruoka

Juures-linssipyttipannu

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Gratinoitu kalapata katkaravuilla

arvosana (0)

 0.0/5

25 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Grillattu tulinen broileri

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Pannupihvit mozzarellalla

Artisokkarisotto aurinkokuivatulla tomaatilla

Artisokka-sitruuna maustevoi

Broilerinlihapullat ilman sipulia

Juures-linssipyttipannu

Gratinoitu kalapata katkaravuilla

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä