Aasialainen kanakeitto

Name: Aasialainen kanakeitto
Cook time: n. 1,5 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g kanaa; 1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia; 2 rkl seesamiöljyä; 1 rkl soijaa; 0.5 limen mehu; 1 iso sipuli; 4 tomaattia; 2 solo valkosipulia; 1 chili; 1 paprika; 1 prk kookoskermaa; 10 g inkivääriä; 1 rkl öljyä; 1 tl suolaa; 1 tl mustapippuria; 5 perunaa; 2 porkkanaa; 200 g bambunversoja; 75 g maissia; 0.5 l vettä; 1 tl suolaa; 1 rkl ruokosokeria

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Tämä chilillä ja inkiväärillä maustettu aasialainen kanakeitto sopii erinomaisesti viileneviin iltoihin. Herkullinen maku syntyy Kanafondilla marinoidusta kanasta yhdessä uunissa paahdetun kastikkeen kanssa. Tässä keitossa pieni vaivannäkö palkitaan, sillä se on uskomattoman hyvänmakuinen!

Aasialainen kanakeitto –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Resepti sekä kuva on toteutettu yhteistyössä Chef Wallinin kanssa.

Ainesosat

n. 1,5 h

annosta

Marinadi

500 g kanaa

1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia

2 rkl seesamiöljyä

1 rkl soijaa

0.5 limen mehu

Kastike

1 iso sipuli

4 tomaattia

2 solo valkosipulia

1 chili

1 paprika

1 prk kookoskermaa

10 g inkivääriä

1 rkl öljyä

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

Muut raaka-aineet

5 perunaa

2 porkkanaa

200 g bambunversoja

75 g maissia

0.5 l vettä

1 tl suolaa

1 rkl ruokosokeria

Valmistus

Aloita kuutioimalla kana ja sekoita se marinadin aineiden kanssa. Anna olla jääkaapissa siihen asti, kun tarvitaan.
Pilko sipuli, valkosipuli, tomaatit, chili ja paprika. Siirrä uunivuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja öljyllä. Paista 200 asteisessa uunissa tunti.
Kuori perunat ja porkkanat. Paloittele sopiviksi suupaloiksi.
Aja uunissa olleet raaka-aineet tasaiseksi kastikkeeksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella inkiväärin ja kookoskerman kanssa.
Paista kanat kattilassa. Lisää joukkoon kastike ja kaikki muut raaka-aineet. Tarkista suola. Keitä perunat kypsiksi ja mausta tarvittaessa vielä suolalla ja halutessasi korianterilla.

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Hummerikeittoa, marinoitua parsaa ja sitruuna-fraîchea

arvosana (0)

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Aasialainen kanakeitto

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Gratinoitu sipulikeitto

Kurpitsakeitto

Suklaalla ja pancettalla höystetty härkäpata

Chili-inkivääri dippikastike

Lohikeitto

Hummerikeittoa, marinoitua parsaa ja sitruuna-fraîchea

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä