Kermakastike

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Itse tehty kastike tuo annokseen pienen herkullisen lisän, aivan kuten fondikin. Reseptimme klassiselle kermakastikkeelle on fantastisen hyvä, maustettuna vasikanfondilla, japanilaisella soijalla ja marjahyytelöllä.

Kermakastike –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia.

kermakastike

Ainesosat

n. 30 min
4

annosta

2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa, 3%
1 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia
1 dl kermaa
1 rkl mustaherukkahyytelöä
1 rkl soijaa, Mrs Cheng’s japanilainen soijakastike
  Suolaa ja valkopippuria
  Mietoa viinietikkaa

Valmistus

  1. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon jauhot. Lisää maito, fondi ja kerma.
  2. Anna kastikkeen hautua 20 min.
  3. Lisää joukkoon hyytelö ja soija, hauduta vielä muutama minuutti.
  4. Mausta fondilla, suolalla, valkopippurilla ja hyytelöllä. Jos kastike maistuu liian makealta, lisää tilkka viinietikkaa.
  5. Sekoita kastiketta ennen tarjoilua.

 

Vinkki!

  • Voit tehdä kastikkeesta gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin tai maissitärkkelykseen.
  • Voit valita hyytelön maun sesongin ja annoksen mukaan. Minttu sopii lampaan kanssa ja punaiset viinimarjat kanan tai kalkkunan kanssa.
  • Voit myös maustaa kerma kastikkeen sinihomejuustolla.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
3-5 tuntia
arvosana (0)
0.0/5
45 min
arvosana (0)
0.0/5
120
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi