Naudanliha

Haudutettu häränposki perunamuusilla

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Haudutettu häränposki perunamuusin kanssa on respeti, joka todella tarjoaa perinteistä makua keittiöön. Häränposket, jotka on haudutettu pehmeiksi viinissä ja fondissa, tarjoillaan perunamuusin kanssa ja viimeistellään ruohosipulilla.

Haudutettu häränposki perunamuusilla –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Häränlihafondia, Bong Touch of Taste Vasikanfondia ja Bong Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondia.

Resepti ja kuva yhteistyössä Adrian Cederlund kanssa.

Haudutettu häränposki perunamuusilla

Ainesosat

n. 2,5 h
4

annosta

700 g häränposkea
1  sipuli
4  valkosipulinkynttä
2  porkkanaa
1  ruukku timjamia
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia
2 rkl Bong Touch of Taste Häränlihafondia
2 rkl Bong Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondia
1 l vettä
0.5 l punaviiniä
2  laakerinlehteä
  Maissitärkkelys
  Suolaa ja mustapippuria
TARJOILUUN   
  Perunamuusia
  Ruohosipulia
  Hillosipuleita

Valmistus

  1. Leikkaa häränposket paloiksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Paista kuumassa padassa, kunnes kaikki puolet saavat kauniin värin. Siirrä syrjään.
  3. Leikkaa sipuli, porkkana ja valkosipuli paloiksi ja kuullota niitä samassa padassa.
  4. Lisää tomaattipyree, timjami, vesi, punaviini, laakerinlehti, vasikanfondi, häränlihafondi ja ruskistettu salottisipulifondi.
  5. Anna kiehua 1,5–2 tuntia, kunnes liha on mureaa.
  6. Siivilöi kastike ja suurusta se sitten käyttäen hieman maissitärkkelystä.
  7. Tarjoa perunamuusin, hillosipuleiden ja hienonnetun ruohosipulin kanssa. Hyvää ruokahalua!
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

Kaikki reseptit
Naudanliha
Herkullinen liha-juurespata valmistuu helposti yhdessä padassa! Murea lihapata viimeistellään Touch of Taste Vasikanfondilla.

Tuhti liha-juurespata

arvosana (0)
0.0/5
Naudanliha
Meheväksi haudutettu lihapata saa makunsa Kreikasta! Viimeistele maku Vasikanfondilla. Tarjoile fetajuuston ja paahdettujen juuresten kanssa.

Kreikkalainen lihapata, Stifado

arvosana (0)
0.0/5
Naudanliha
Herkulliset sipuli-pekonitäytteiset häränliharullat tarjoillaan maukkaan sieni-punaviinikastikkeen kanssa. Kastike viimeistellään Häränlihafondilla.

Häränliharullat sieni-punaviinikastikkeessa

arvosana (0)
0.0/5
Naudanliha
Bong- hampurilaiset karamellisoidulla sipulilla

Bong- hampurilaiset karamellisoidulla sipulilla

arvosana (0)
0.0/5
30 min
Naudanliha
Häränfile Rossini sopii mainiosti niihin hetkiin

Häränfilé Rossini, ankanmaksaa ja tryffelikastiketta

arvosana (0)
0.0/5
Naudanliha
Kaalikääryleet

Kaalikääryleet

arvosana (0)
0.0/5
60 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kaikki tuotteet
Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

  • Kuluttajapalvelu: +358 800-9-4443
  • Aukioloajat: Arkisin 9-11

Seuraa meitä

© 2025 Europe Foods Sverige AB. Kaikki oikeudet pidätetään.
Sulje