Paahdettu kurpitsa ja sellerisalaatti

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Paahdettu kurpitsa ja sellerisalaatti -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia.
Kasvisfondilla maustettu kurpitsa tarjoillaan täyteläisen ja rapean sellerisalaatin kanssa. Tarjoile ilmakuivatun kinkun kanssa!

Ainesosat

4

annosta

4 kpl kurpitsaa siemenet poistettuna ja lohkottuna
4 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 rkl vaaleaa balsamicoviinietikkaa
 rkl Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia
 rkl sitruunan kuorta, raastettuna
1 rkl valkosipulia, hienonnettuna
2 rkl persiljaa, pilkottuna
  sormisuolaa ja mustapippuria
Sellerisalaatti:   
2 dl juuriselleriä, suikaloituna
 dl saksanpähkinöitä, rouhittuna
2 rkl crème fraîchea
1 tl Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia
  suolaa ja pippuria
  ilmakuivattua kinkkua
  

Valmistus

Kurpitsa:

1. Sekoita öljy, viinietikka ja 1 rkl fondia yhteen.

2. Laita kurpitsa uuninkestävään vuokaan.

3. Pirskottele päälle mausteöljy ja mausta vielä valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.

4. Paahda kurpitsa uunissa 200°C:ssa noin 20-25 minuuttia.

5. Kun kurpitsa on pehmentynyt, ota pois uunista ja laita vadille. Ripottele päälle persiljaa.

 

Sellerisalaatti:

1. Ryöppää selleri nopeasti kuumassa vedessä ja jäähdytä.

2. Yhdistä selleri, saksanpähkinät ja cremé fraîche. Mausta fondilla, suolalla ja pippurilla.

3. Annostele sellerisalaattia kurpitsalle.

4. Tarjoa halutessasi yhdessä ilmakuivatun kinkun kanssa.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
20
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
30
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi