Kesäinen lohikeitto

Name: Kesäinen lohikeitto
Cook time: 20 minuuttia
Yield: 4
Ingredients: 10 kpl keitettyjä uusia perunoita; 300 g lämminsavulohta; 1 porkkana hienonnettuna; 200 g kukkakaalia pilkottuna; 200 g herneitä; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 dl kevätsipulia hienonnettuna; 1 rkl Bong touch of taste Kasvisfondia; 2 dl kuohukermaa; 0.5 sitruunan mehu; 0.5 tl suolaa; 0.3 tl mustapippuria

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Tämä aivan mahtava kesäinen lohikeitto sopii täydellisesti raskaan grilliruaan vastapainoksi. Keiton voi nauttia kokonaisuudessaan täysin jääkaappi kylmänä, joten se sopii todella hyvin kuumaan kesäpäivään. Lisäksi liemi on itsessään jo niin maukasta, että sitä voi nauttia ihan sellaisenaankin, ja se sopii hyvin myös kasvisruokailijoille.

Kesäinen lohikeitto –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Resepti sekä kuva on toteutettu yhteistyössä Chef Wallinin kanssa.

Ainesosat

20 minuuttia

annosta

10 kpl keitettyjä uusia perunoita

300 g lämminsavulohta

1 porkkana hienonnettuna

200 g kukkakaalia pilkottuna

200 g herneitä

1 dl tilliä hienonnettuna

1 dl kevätsipulia hienonnettuna

1 rkl Bong touch of taste Kasvisfondia

2 dl kuohukermaa

0.5 sitruunan mehu

0.5 tl suolaa

0.3 tl mustapippuria

Valmistus

Siirrä kukkakaalit ja porkkanat kattilaan. Lisää vettä niin että ne peittyvät. Keitä 10min.
Lisää mukaan kerma, herneet, tilli, kevätsipuli, kasvisfondi, sitruunanmehu, suola ja mustapippuri. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Liemi saa olla aika suolainen.
Annostele lautaselle perunoita ja lohta. Kruunaa annos maistuvalla liemellä.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Kala & äyriäinen

Aasialaisittain graavattu lohi

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Broileri

Tulinen broilerimureke

arvosana (0)

 0.0/5

90 min

Kala & äyriäinen

Kesäiset Hasselbackanperunat mädillä

arvosana (0)

 0.0/5

Kasvisruoka

Vihreä pasta

arvosana (0)

 0.0/5

noin 20 minuuttia

Kala & äyriäinen

Silliä kananmunan ja maustevoin kanssa

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Bouillabaisse-kastike

arvosana (0)

 0.0/5

25 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kesäinen lohikeitto

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Aasialaisittain graavattu lohi

Tulinen broilerimureke

Kesäiset Hasselbackanperunat mädillä

Vihreä pasta

Silliä kananmunan ja maustevoin kanssa

Bouillabaisse-kastike

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä