Kermainen perunagratiini karamellisoidulla sipulilla

Name: Kermainen perunagratiini karamellisoidulla sipulilla
Cook time: n. 75 min
Yield: 6
Ingredients: 8 isoa kiinteää perunaa, kuorittuna ja viipaloituna; 2 sipulia, suikaloituna; 2 rkl voita; 2 valkosipulinkynttä, viipaloituna; 1 rkl Bong Touch of Taste Häränlihafondia; 4 dl kermaa, 40%; 3 dl juustoraastetta

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Klassinen kermainen perunagratiini, mutta pienellä twistillä. Karamellisoimalla sipulin ja valkosipulin sekä lisäämällä häränlihafondia tulee aivan uudenlainen makuelämys. Täydellinen lisuke lihalle ja siipikarjalle.

Kermainen perunagratiini karamellisoidulla sipulilla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Häränlihafondia.

Ainesosat

n. 75 min

annosta

8 isoa kiinteää perunaa, kuorittuna ja viipaloituna

2 sipulia, suikaloituna

2 rkl voita

2 valkosipulinkynttä, viipaloituna

1 rkl Bong Touch of Taste Häränlihafondia

4 dl kermaa, 40%

3 dl juustoraastetta

Valmistus

Kuumenna voi pannulla.
Paista sipuli ja valkosipuli hitaasti, kunnes ne ovat karamellisoituneet.
Lisää fondi ja sekoita. Nosta sivuun.
Sekoita perunat ja juusto, mausta suolalla ja pippurilla.
Voitele uunivuoka ja laita puolet perunoista vuokaan. Lisää karamellisoidut sipuli päälle ja peitä lopuilla perunoilla.
Kaada perunoiden päälle kerma ja anna gratinoitua 175 asteisessa uunissa noin 1 tunnin ajan.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Riista

Peuran ulkofilee palsternakkapyreellä

arvosana (0)

 0.0/5

Lisuke

Glaseeratut punajuuret vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä

arvosana (0)

 0.0/5

n. 15 min

Kasvisruoka

Jouluinen juhlasalaatti

arvosana (0)

 0.0/5

Kastike

Välimerenkastike latva-artisokalla ja sitruunalla

arvosana (0)

 0.0/5

N. 10 minuuttia

Kala & äyriäinen

Punajuuricarpaccio hummerimajoneesilla

arvosana (0)

 0.0/5

25 min

Porsaanliha

Bongin kaksoismarinoitu aasialainen porsaanfilee

arvosana (0)

 0.0/5

N. 20 minuttia + marinointiaika

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kermainen perunagratiini karamellisoidulla sipulilla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Peuran ulkofilee palsternakkapyreellä

Glaseeratut punajuuret vuohenjuustolla ja saksanpähkinöillä

Jouluinen juhlasalaatti

Välimerenkastike latva-artisokalla ja sitruunalla

Punajuuricarpaccio hummerimajoneesilla

Bongin kaksoismarinoitu aasialainen porsaanfilee

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä