Broileripata sinapilla, valkoviinietikalla ja rakuunalla

Name: Broileripata sinapilla, valkoviinietikalla ja rakuunalla
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kpl kokonainen broileri; 2 kpl valkosipulinkynsiä; 250 g pieniä sieniä; 1 rkl rypsiöljyä; 3 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia; 2.5 dl vettä; 2.5 dl kermaa; 3 rkl karkeaa sinappia; 1 rkl maissijauhoa; 2 rkl tuoretta rakuunasilppua; 1.5 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; Suolaa ja pippuria; Survottua tai paahdettua perunaa lisukkeeksi

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Kermainen broileripata ihanalla karkealla sinapilla, valkosipulilla, valkoviinietikalla, rakuunalla ja Kanafondilla. Sopii täydellisesti tarjoiltavaksi perunamuusin tai uunissa paahdettujen perunoiden kera.

Broileripata sinapilla, valkoviinietikalla ja rakuunalla -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Ainesosat

80 min

annosta

1 kpl kokonainen broileri

2 kpl valkosipulinkynsiä

250 g pieniä sieniä

1 rkl rypsiöljyä

3 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia

2.5 dl vettä

2.5 dl kermaa

3 rkl karkeaa sinappia

1 rkl maissijauhoa

2 rkl tuoretta rakuunasilppua

1.5 rkl valkoista balsamiviinietikkaa

Suolaa ja pippuria

Survottua tai paahdettua perunaa lisukkeeksi

Valmistus

Leikkaa broileri isohkoiksi paloiksi.
Kuori ja hienonna valkosipuli.
Leikkaa sienet puoliksi.
Ruskista kana puolessa öljymäärästä, lisää valkosipuli ja freesaa se lihan kanssa.
Laita kasariin.
Ruskista sienet lopussa öljyssä.
Laita sienet kasariin.
Lisää fondi, vesi ja kerma.
Anna seoksen kiehua hiljalleen 30-40 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Suurusta pata vesitilkkaan sekoitetuilla maissijauhoilla.
Kääntele joukkoon hienonnettu tuore rakuuna ja mausta viinietikalla.
Tarjoile paistettujen tai puristettujen perunoiden kanssa.

Vinkki! Resepti toimii hyvin luuttoman broilerinreiden kanssa, jos et halua käyttää koko broileria.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Pataruoka

Penne all’ arrabbiata

arvosana (0)

 0.0/5

Naudanliha

Jauhelihapihvit sienikastikkeessa

arvosana (0)

 0.0/5

45 min

Naudanliha

Italialainen jauhelihamureke

arvosana (0)

 0.0/5

Lampaanliha

Helppo ja maukas makaronilaatikko

arvosana (0)

 0.0/5

n. 60 min

Naudanliha

Kreikkalainen lihapata, Stifado

arvosana (0)

 0.0/5

Broileri

Seesami-teriyakibroileri

arvosana (0)

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Broileripata sinapilla, valkoviinietikalla ja rakuunalla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Penne all’ arrabbiata

Jauhelihapihvit sienikastikkeessa

Italialainen jauhelihamureke

Helppo ja maukas makaronilaatikko

Kreikkalainen lihapata, Stifado

Seesami-teriyakibroileri

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä