Perunasalaatti

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Perunasalaatti on klassikko, joka sopii moneen tilaisuuteen! Perunasalaatti maustetaan tuoreilla yrteillä, dijonsinapilla, etikalla, hunajalla, valkosipulilla ja Kasvisfondilla. Jos haluat kermaisen perunasalaatin, kokeile lisätä kastikkeen joukkoon crème fraichea.

Perunasalaatti –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia tai Kasvisfondia.

Ainesosat

n. 30 min
4

annosta

800 g pieniä perunoita kuten varhaisperunoita
 banaanisalottisipulia
1 nippu ruohosipulia
1 nippu lehtipersiljaa
Kastike:   
1 rkl dijon-sinappia
2 tl mietoa valkoviinietikkaa
1 tl juoksevaa hunajaa
0.75 dl rypsiöljyä
1 tl hienonnettua valkosipulia
1 rkl Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia tai Kasvisfondia
1 rkl vettä
1 rs vihanneskrassia tai vesikrassia

Valmistus

  1. Pese ja harjaa perunat ja keitä sen jälkeen suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois ja anna perunoiden jäähtyä.
  2. Kuori ja silppua sipuli ohueksi.
  3. Hienonna ruohosipuli ja persilja. Laita kaikki kulhoon.
  4. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset krassia lukuunottamatta kulhossa tasaiseksi seokseksi.
  5. Silppua krassi joukkoon ja mausta suolalla, pippurilla ja fondilla.
  6. Kaada kastike perunoiden joukkoon ja sekoita varovaisesti.

 

Vinkki! Jos haluat kermaisen perunasalaatin, lisää kastikkeen joukkoon crème fraichea.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
n. 2 h
arvosana (0)
0.0/5
25
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
50 min
arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
5 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi