Kastike

Hummeri-mätikastike

Hummeri-mätikastikkeen reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Hummerifondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:

  • Annokset: 4

    Skickat!

    Ainesosat

    • 4 dl crème fraîchea
    • 2 rkl Bong Touch of Taste Hummerifondia
    • 2 rkl punaista rasvakalan mätiä
    • 1 rkl dijon-sinappia
    • 1 rkl tuoretta tilliä, hienonnettuna
    • 1 tl sitruunan mehua ja hieman raastettua sitruunan kuorta
    • mustapippurirouhetta

    Valmistus

    1. Mittaa ja yhdistä kaikki ainekset. Anna olla kylmässä vähintään 30 min. ennen tarjoamista. 

    Kastike sopii erinomaisesti lämminsavulohen kanssa, kalapadan lisäkekastikkeeksi tai äyriäistäytteen pohjaksi. 

    SISÄLTYVÄT TUOTTEET

    Resepti

    Seesamijogurtti

    Resepti

    Touch of Taste BBQ-kastike

    Resepti

    Ranch BBQ-kastike

    Resepti

    Grillattu lohi kapriskastikkeella

    Resepti

    Sweet and spicy -glaseerattu grillikana

    Resepti

    Paisti uunijuureksilla ja punaviinikastikkeella