Vodkapasta

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Helppo, herkullinen ja nopeasti valmistuva pastaruoka! Tuore pasta sekoitetaan ihanan kermaiseen kastikkeeseen, jossa on kuohukermaa, vodkaa, tomaattipyreetä, valkosipulia, salottisipulia, parmesaania ja kanafondia. Chilihiutaleet tuovat sopivaa potkua. Viimeistele annos burratalla ja tuoreella basilikalla.

Vodkapasta-reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Vodkapasta

Ainesosat

n. 30 min
4

annosta

400 g pastaa (esim. rigatoni tai penne)
80 g pancettaa, kuutioituna
 salottisipulia, hienonnettuna
 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  Chilihiutaleita
1 dl tomaattipyreetä
1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia
1 dl vodkaa (voi jättää pois)
2.5 dl kuohukermaa
1 dl raastettua parmesaania
 burrataa
  Suolaa ja pippuria
  Tuoretta basilikaa

Valmistus

  1. Paista pancetta hitaasti matalalla lämmöllä, kunnes se on rapeaa. Nosta sivuun.
  2. Lisää samaan pannuun oliiviöljy, salottisipuli ja valkosipuli. Paista, kunnes sipuli pehmenee.
  3. Lisää chilihiutaleet, tomaattipyree ja kanafondi. Paista noin 30 sekuntia.
  4. Kaada joukkoon vodka ja kuohukerma, anna kiehua kasaan. Keitä samalla pasta al denteksi ja säästä 1–2 dl pastan keitinvettä.
  5. Kun kastike on kiehunut kasaan, lisää raastettu parmesaani ja sekoita pasta joukkoon. Lisää pastavettä vähitellen ja sekoita, kunnes saat halutun koostumuksen.
  6. Viimeistele annokset burratalla, tuoreella basilikalla, suolalla ja mustapippurilla.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
Noin 20 min
arvosana (0)
0.0/5
n. 30 min
arvosana (0)
0.0/5
N. 20 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
n. 35 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
n. 60 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi