Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla

Name: Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla
Cook time: n. 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pastaa; 2 rkl voita; 1 keltainen sipuli, hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 350 g metsäsieniä; 5 dl kuohukermaa; 2 rkl Bong Touch of Taste Riistafondia; Mrs Cheng’s Mushroom –soijakastiketta (kiinalainen soijakastike); Tryffeliöljyä; Suolaa ja pippuria; Parmesaania, raastettuna; Persiljaa, hienonnettuna

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Kuka voisi vastustaa herkullista tryffelintuoksuista pastaa? Emme ainakaan me! Kermainen kastike saa paljon umamin makua metsäsienistä, soijasta, tryffeliöljystä ja riistafondista. Sekoita vastakeitetyn pastan kanssa ja koristele parmesaanilla ja persiljalla.

Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Riistafondia.

Ainesosat

n. 20 min

annosta

400 g pastaa

2 rkl voita

1 keltainen sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

350 g metsäsieniä

5 dl kuohukermaa

2 rkl Bong Touch of Taste Riistafondia

Mrs Cheng’s Mushroom –soijakastiketta (kiinalainen soijakastike)

Tryffeliöljyä

Suolaa ja pippuria

Parmesaania, raastettuna

Persiljaa, hienonnettuna

Valmistus

Paista sipuli ja sienet pannulla yhdessä voin kanssa.
Kaada joukkoon kerma ja mausta riistafondilla, soijalla ja tryffeliöljyllä. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5–10 minuuttia. Keitä pasta.
Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa enemmän riistafondia, soijaa ja/tai tryffeliöljyä maun mukaan.
Sekoita pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
Koristele parmesaanilla ja hienonnetulla persiljalla!

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Pastaruoka

One pot

arvosana (0)

 0.0/5

noin 25 minuuttia

Kala & äyriäinen

Chili-katkarapu-limepasta

arvosana (0)

 0.0/5

Alle 30 min

Kala & äyriäinen

Grillattua lohta ja välimerellistä pastaa

arvosana (0)

 0.0/5

n. 60 min

Naudanliha

Sadonkorjuupata

arvosana (0)

 0.0/5

Kastike

Linssibolognese

arvosana (0)

 0.0/5

Pastaruoka

Hirvipata mustikoilla ja puolukoilla

arvosana (0)

 0.0/5

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

One pot

Chili-katkarapu-limepasta

Grillattua lohta ja välimerellistä pastaa

Sadonkorjuupata

Linssibolognese

Hirvipata mustikoilla ja puolukoilla

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä