Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla

Name: Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla
Cook time: n. 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pastaa; 2 rkl voita; 1 keltainen sipuli, hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 350 g metsäsieniä; 5 dl kuohukermaa; 2 rkl Bong Touch of Taste Riistafondia; Mrs Cheng’s Mushroom –soijakastiketta (kiinalainen soijakastike); Tryffeliöljyä; Suolaa ja pippuria; Parmesaania, raastettuna; Persiljaa, hienonnettuna

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Kuka voisi vastustaa herkullista tryffelintuoksuista pastaa? Emme ainakaan me! Kermainen kastike saa paljon umamin makua metsäsienistä, soijasta, tryffeliöljystä ja riistafondista. Sekoita vastakeitetyn pastan kanssa ja koristele parmesaanilla ja persiljalla.

Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Riistafondia.

Ainesosat

n. 20 min

annosta

400 g pastaa

2 rkl voita

1 keltainen sipuli, hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

350 g metsäsieniä

5 dl kuohukermaa

2 rkl Bong Touch of Taste Riistafondia

Mrs Cheng’s Mushroom –soijakastiketta (kiinalainen soijakastike)

Tryffeliöljyä

Suolaa ja pippuria

Parmesaania, raastettuna

Persiljaa, hienonnettuna

Valmistus

Paista sipuli ja sienet pannulla yhdessä voin kanssa.
Kaada joukkoon kerma ja mausta riistafondilla, soijalla ja tryffeliöljyllä. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5–10 minuuttia. Keitä pasta.
Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa enemmän riistafondia, soijaa ja/tai tryffeliöljyä maun mukaan.
Sekoita pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
Koristele parmesaanilla ja hienonnetulla persiljalla!

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Naudanliha

Palapaisti

arvosana (0)

 0.0/5

Naudanliha

Sadonkorjuupata

arvosana (0)

 0.0/5

Naudanliha

Jauheliha-chilipata

arvosana (0)

 0.0/5

60 min

Pastaruoka

Lasagne al Forno

arvosana (0)

 0.0/5

Kastike

Jauhelihakastike, arkipäivä – Bolognese

arvosana (1)

 5.0/5

30 min

Kasvisruoka

Tomaatti-valkosipulipasta

arvosana (0)

 0.0/5

15 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Tryffelipasta metsäsienillä ja parmesaanilla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Palapaisti

Sadonkorjuupata

Jauheliha-chilipata

Lasagne al Forno

Jauhelihakastike, arkipäivä – Bolognese

Tomaatti-valkosipulipasta

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä