Wallenbergin pihvi

Name: Wallenbergin pihvi
Cook time: 30 min.
Yield: 4

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Fantastisen maukkaat pihvit lampaan jauhelihasta, maustettuna Vasikanfondilla. Tarjoillaan perunapyreen, kirkastetun voin, ja herneiden kera.

Wallenbergin pihvi -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia.

Ainesosat

30 min.

annosta

500 g karitsan jauhelihaa

2 dl kermaa

4 kpl kananmunan keltuaista kylmää

1 rkl Touch of Taste Vasikanfondia

suolaa ja pippuria

1 dl korppujauhoja

1 dl voita paistamiseen

Kirkastettu voi

6 rkl kirkastettua voita

2 rkl yrttejä hienonnettuna

1 tl Touch of Taste Vasikanfondia

Tarjoiluun

Perunapyreetä

Vihreitä herneitä

Valmistus

Laita jauheliha kulhoon ja sekoita joukkoon kananmuna, kerma ja fondi.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Muotoile 8 pihviä, kääntele korppujauhossa ja paista voissa.
Mausta kirkastettu voi yrteillä ja fondilla.
Tarjoa pihvit maustetun voin, herneiden ja perunapyreen kanssa.

arvosana (0)

 0.0/5

Noin 2 tuntia

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Wallenbergin pihvi

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Lampaan ulkofile ja kasviskastike

Lammaspaisti ja bearnaisevoi

Lammas kerrosleivät fetakastikkeella

Rosmariini-sitruuna-lammas

Paahdettu lampaanviulu yrteillä ja valkosipulilla

Iraqi Qozi – Perinteinen riisiruoka karitsalla

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä