Thaimaalainen kanacurry

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Tämä helppo kanacurry on saanut inspiraationsa Thaimaan makumaailmasta. Lempeää tulisuutta kastikkeeseen tuovat punainen currytahna, valkosipuli ja inkivääri. Tarjoile riisin ja tuoreen korianterin kanssa.

Thaimaalainen kanacurry -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia.

Thaimaalainen kanacurry

Ainesosat

30 min
4

annosta

400 g broilerin rintafilettä tai reisipaloja
1 kpl parsakaali pieniksi nupuiksi pilkottuna
1 kpl punainen paprika pilkottuna
1 kpl keltasipuli kuutioituna
2 rkl öljyä
1 rkl valkosipulia hienonnettuna
1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
1.5 rkl punaista thai currytahnaa
6 dl kookosmaitoa
2 rkl Bong Touch of Taste Kanafondi Luomua tai Kanafondia
2 dl kevätsipulia hienonnettuna

Valmistus

  1. Pilko kana noin sentin kokoisiksi paloiksi.
  2. Kuumenna öljy ja kuullota valkosipuli, inkivääri ja currytahna hiljalleen pari minuuttia.
  3. Lisää parsakaali, sipuli, valkosipuli sekä paprika ja kuullota vielä minuutti.
  4. Kaada sekaan kookosmaito ja fondi, anna kiehua. Lisää mukaan kana ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmenneet.
  5. Tarjoile keitetyn riisin kera ja sirottele päälle runsaasti kevätsipulia.

Vinkki – sekoita kulhossa kalakastike, lime ja sokeri ja lisää pataan vähän kerrallaan välillä maistellen, kunnes maku on täydellisen tasapainoinen.

Tarjoiluun:
Keitettyä riisiä

Vinkki – enemmän makua saat lisäämällä 1 rkl kalakastiketta, 1 rkl puristettua limeä ja 1 rkl sokeria.

Kasvisruokaversion saat vaihtamalla kanan tofuksi.
Vegaanisen version saat vaihtamalla kanan tofuksi ja korvaamalla kalakastikkeen ripauksella suolaa (valitse vegaaninen punainen curry).

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
Noin 30 min
arvosana (0)
0.0/5
80
arvosana (0)
0.0/5
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi