Suklainen lihapata

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Suklaisen lihapadan reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.
Suklainen lihapata on täydellinen pataruoka erityisiin hetkiin! Tässä reseptissä pata maustetaan tummalla suklaalla

Ainesosat

4

annosta

700 g naudan patalihaa kuutioituna
2 kpl banaanisalottisipulia
1 rkl rypsiöljyä
100 g pancettaa (italialaista pekonia)
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl paprikajauhetta, savustettua
2 tl cayennenpippuria
2 tl sambal oelekia
2 dl sherryä
7 dl vettä
2 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia
1 rkl balsamicoviinietikkaa
40 g tummaa suklaata, 70-85%
  tuoretta salviaa
 tuoretta timjamia
  suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Leikkaa pataliha kooltaan 2x2 cm:n kuutioiksi. Viipaloi sipuli ja suikaloi pancetta (italialainen pekoni).
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista liha, sipuli ja pancetta.
  3. Ripottele jauhot, cayennenpippuri ja paprikajauhe päälle, ruskista vielä pari minuuttia.
  4. Lisää yrtit, sherry sekä sambal oelek, kiehauta.
  5. Lisää hienonnettu suklaa pienissä erissä koko ajan sekoittaen.
  6. Kaada joukkoon fondi ja lisää vettä sen verran, että lihat peittyvät. Anna kiehua hiljalleen n. 1,5 tuntia.
  7. Mausta suolalla, pippurilla, viinietikalla ja lisää halutessasi fondia.
  8. Poista yrtinoksat ja tarjoa.

 

Tarjoa tuoreen leivän ja keitetyn riisin kera.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
n. 3 h
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
noin 30 minuuttia
arvosana (0)
0.0/5
15
arvosana (0)
0.0/5
Noin 2 h
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi