Sitruuna-glaseerattu broilerinfile ja ceasarsalaatti

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Sitruuna-glaseeratun broilerifileen ja ceasarsalaatin reseptissä suosittelemme käyttämään sekä Touch of Taste Kasvisfondia että Kanafondia.

Ainesosat

4

annosta

Sitruunainen glaseeraus   
500 g broilerifileitä
3 rkl Touch of Taste Kanafondia
1 rkl sitruunan mehua ja raastettua kuorta
2 rkl raakasokeria
1 tl pippurisekoitusta
2 rkl makeaa chilikastiketta
Ceasarsalaatin kastike   
2 kpl kananmunan keltuaisia
1 kpl valkosipulinkynsiä, puristettuna
1 tl sitruunamehua
1 tl dijon-sinappia
3 rkl parmesanjuustoa
1 kpl Sardellifileitä
1 dl rypsiöljyä
 tl Touch of Taste Kasvisfondia

Valmistus

Glaseerauskastike

  1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja vispaa tasaiseksi kastikkeeksi.
  2. Grillaa broileri, sivele kastiketta pintaan 2-3 kertaa grillauksen aikana. Ethän grillaa liian kuumalla lämmöllä. Broileri tarvitsee pidemmän kypsymisajan, jotta se on myös sisältä läpikypsä.

Ceasarsalaatin kastike

  1. Sekoita keltuaiset, sitruunamehu, valkosipuli ja sinappi sauvasekoittimella tasaiseksi.
  2. Lisää öljy ohuena nauhana joukkoon samalla voimakkaasti sekoittaen.
  3. Mausta majoneesi kasvisfondilla, hienonnetulla sardellifileellä ja hienoksi raastetulla parmesanjuustolla.
  4. Yhdistä kastike huuhdellun ja isohkoiksi paloiksi revityn roomansalaatin kanssa. suolaa ja pippuroi.
  5. Tarjoa grillatun broilerin kera.

Erinomaiseksi lisukkeeksi sopivat leipäkrutongit.

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
30 min
arvosana (0)
0.0/5
5 min
arvosana (0)
0.0/5
30
arvosana (0)
0.0/5
85 min
arvosana (0)
0.0/5
n. 40 min
arvosana (0)
0.0/5
5 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi