Matjessilliä perunan, kananmunan ja ruskistetun voin kera

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Mikset tarjoile juhannussilliä hieman eri tavalla? Laita se tarjoiluvadille yhdessä keitettyjen uusienperunoiden, kananmunan, omenan, punasipulin, ruohosipulin ja tillin kanssa. Lusikoi päälle ruskistettua voita ja tarjoile sitruunamehulla ja kasvisfondilla maustetun crème fraiche -kastikkeen kanssa.

Matjessilliä perunan, kananmunan ja ruskistetun voin kera – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia.

Matjessilliä perunan, kananmunan ja ruskistetun voin kera

Ainesosat

N. 25 minuuttia
4

annosta

500 g uusia perunoita keitettynä, kylmänä
400 g matjessilliä, kokonaisina fileinä
50 g mätiä tai merileväkaviaaria
4 kpl kananmunaa, keitettynä
1 kpl omena
1 kpl pieni punasipuli
1 nippu ruohosipulia
1 nippu tilliä
 rkl voita
Kastiketta varten   
1.5 dl crème fraîchea
1 tl raastettua sitruunankuorta
1 rkl sitruunamehua
2 tl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mieluiten Luomu
  Suolaa ja mustapippuria maustamiseen

Valmistus

  1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja mausta fondilla, suolalla ja mustapippurilla.
  2. Leikkaa silli vinottain noin sentin leveiksi viipaleiksi.
  3. Halkaise perunat ja kananmunat, hienonna sipuli, omena ja ruohosipuli. Poimi tilli pieniksi kauniiksi oksiksi.
  4. Laita voi pieneen kattilaan ja anna ruskistua keskilämmöllä koko ajan sekoitellen. Voin tulee olla kullanruskeaa ja tuoksua hiukan pähkinäiseltä.
  5. Asettele kaikki kauniisti tarjoiluvadille ja lusikoi päälle ruskistettua voita juuri ennen tarjoilua.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
20 min
arvosana (0)
0.0/5
20
arvosana (0)
0.0/5
15 min
arvosana (0)
0.0/5
35 min
arvosana (0)
0.0/5
60 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi