Marinoitu ja grillattu flankstake Chimichurrin kanssa

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Ihana grillattu flankstake Chimichurri-kastikkeella! Liha on marinoitu härkäfondilla, limetillä, chilijauheella ja sipulijauheella. Sen jälkeen se voidaan joko grillata, kypsentää uunissa tai paistaa paistinpannulla. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja kaada päälle Chimichurri-kastiketta! Tarjoile valinnaisten herkullisten lisukkeiden kanssa.

Marinoitu ja grillattu flankstake Chimichurrin kanssa –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Häränlihafondi punaviinillä ja Kasvisfondi.

Ainesosat

annosta

800 g flankstake

Marinadi

3 rkl Bong Touch of Taste Häränlihafondi punaviinillä

1 tl chilijauhetta

1 rkl sipulijauhetta

1 rkl tuorepuristettua limemehua

Chimichurri kastike

1 dl tuoreita korianterinlehtiä

1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

1 dl sipulia, hienonnettuna

1 rkl valkosipulia, hienonnettuna

1 mm chilihiutaleita, hienonnettuna

1 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia

0.5 dl öljyä

2 rkl omenaviinietikkaa

Valmistus

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sivele se lihan päälle. Anna marinoitua vähintään 1 tunti, mutta mielellään yön yli.
Laita kaikki Chimichurri-kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi, vihreäksi kastikkeeksi. Mausta maun mukaan suolalla, mustapippurilla ja kasvisfondi.
Ota liha pois marinadista ja kuivaa pinta paperilla.
Voitele liha pienellä määrällä ruokaöljyä ja grillaa grillissä, uunissa tai paistinpannulla haluttuun kypsyyteen.
Anna lihan levätä 5 minuuttia leikkuulaudalla ennen kuin leikkaat sen ohuiksi viipaleiksi.
Nosta liha tarjoilulautaselle ja kaada kastike sen päälle.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Kala & äyriäinen

Grillattua lohta ja välimerellistä pastaa

arvosana (0)

 0.0/5

n. 60 min

Naudanliha

Bong- hampurilaiset karamellisoidulla sipulilla

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Naudanliha

Uudenvuoden file, juureskakku ja punaviinikastike

arvosana (0)

 0.0/5

Kastike

Täyteläinen BBQ-kastike

arvosana (0)

 0.0/5

30 min

Naudanliha

Herkkuperunoita uunissa omenan ja tuoremakkaran kanssa

arvosana (0)

 0.0/5

noin 40 minuuttia

Kastike

Baba ganoush -munakoisotahna

arvosana (0)

 0.0/5

40 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Marinoitu ja grillattu flankstake Chimichurrin kanssa

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Grillattua lohta ja välimerellistä pastaa

Bong- hampurilaiset karamellisoidulla sipulilla

Uudenvuoden file, juureskakku ja punaviinikastike

Täyteläinen BBQ-kastike

Herkkuperunoita uunissa omenan ja tuoremakkaran kanssa

Baba ganoush -munakoisotahna

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä