Kofta – Jauhelihakebab valkosipulikastikkeella ja flatbreadilla

Name: Kofta - Jauhelihakebab valkosipulikastikkeella ja flatbreadilla
Cook time: N. 35 minuuttia
Yield: 4
Ingredients: g; 800 g naudan jauhelihaa; 1 dl punasipulia, hienonnettuna; 0.5 tl kardemummaa, jauhettua; 0.5 tl valkopippuria; 1 tl mustapippuria, rouhittua; 0.5 tl kanelia, jauhettua; 0.5 tl inkivääriä, jauhettua; 1 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia; 8 kpl kirsikkatomaatteja, puolitettuna; 1 punasipuli, lohkoina; 1 punainen paprika, suikaleina; 1 rkl hienonnettua valkosipulia; 1 dl majoneesia; 1.5 dl kreikkalaista jogurttia; 1 tl juoksevaa hunajaa; 2 tl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu; 4 kpl flatbreadia; Salaattivihanneksia

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Kofta – helppo jauhelihakebab, jonka valmistat helpoiten uunipellillä. Mausta jauheliha kardemummalla, pippurilla, kanelilla, inkiväärillä ja Vasikanfondilla. Tarjoile flatbreadin, vihannesten ja kastikkeen kanssa.

Kofta – Jauhelihakebab valkosipulikastikkeella ja flatbreadilla – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vaskianfondia ja Kasvisfondia.

Ainesosat

N. 35 minuuttia

annosta

Jauhelihaan g

800 g naudan jauhelihaa

1 dl punasipulia, hienonnettuna

0.5 tl kardemummaa, jauhettua

0.5 tl valkopippuria

1 tl mustapippuria, rouhittua

0.5 tl kanelia, jauhettua

0.5 tl inkivääriä, jauhettua

1 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia

8 kpl kirsikkatomaatteja, puolitettuna

1 punasipuli, lohkoina

1 punainen paprika, suikaleina

Kastikkeeseen

1 rkl hienonnettua valkosipulia

1 dl majoneesia

1.5 dl kreikkalaista jogurttia

1 tl juoksevaa hunajaa

2 tl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mielellään Luomu

Tarjoiluun

4 kpl flatbreadia

Salaattivihanneksia

Valmistus

Sekoita kastikeainekset yhteen. Mausta suolalla, mustapippurilla ja fondilla.
Sekoita kaikki jauhelihataikinan ainekset ja mausta suolalla, fondilla ja mausteilla.
Painele taikina leivinpaperille sentin paksuiseksi levyksi.
Leikkaa levy 8 osaan (pitkältä sivulta pitkälle sivulle) ja laita päälle tomaatit, sipuli ja paprika. Paista kuumassa uunissa, 220°C n. 5-6 minuuttia.
Tarjoile kebab leivällä yhdessä salaatin ja kastikkeen kanssa.

 0.0/5

n. 40 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kofta – Jauhelihakebab valkosipulikastikkeella ja flatbreadilla

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

BBQ-glaseerauskastike

Chili con carne naudanlavasta

Aurinkokuivattutomaattikastike

Teriyakilohi nuudeleilla

Béarnaisekastike grilliruoalle

Noshin persialaiset kotletit

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä