Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti

Name: Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti
Cook time: n. 3 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kpl tuore, paloiteltu broileri; 1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia; 3 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä; 1 kpl valkosipulinkynsiä, hienonnettuna; 2 tl tuoretta inkivääriä, raastettuna; 3 tl punaista chilipaprikaa, hienonnettuna; 1 rkl soijakastiketta; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 1 rkl balsamicoviinietikkaa; 1 rkl tuoreita yrttejä, maun mukaan; sormisuolaa ja mustapippuria; 8 dl couscousta, pakkauksen ohjeen mukaan kypsennettynä; 2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä; 2 rkl pähkinöitä tai auringonkukansiemeniä; 2 kpl suuria avokadoja

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Hennon tulinen grillattu chilibroileri maustetaan Kanafondilla, chilillä, valkosipulilla, inkiväärillä, hunajalla ja soijalla. Tarjoile ihanan ja ruokaisan couscoussalaatin kanssa!

Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia.

Ainesosat

n. 3 h

annosta

Broileri:

1 kpl tuore, paloiteltu broileri

1 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia

3 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä

1 kpl valkosipulinkynsiä, hienonnettuna

2 tl tuoretta inkivääriä, raastettuna

3 tl punaista chilipaprikaa, hienonnettuna

1 rkl soijakastiketta

1 rkl juoksevaa hunajaa

1 rkl balsamicoviinietikkaa

1 rkl tuoreita yrttejä, maun mukaan

sormisuolaa ja mustapippuria

Couscoussalaatti:

8 dl couscousta, pakkauksen ohjeen mukaan kypsennettynä

2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä

2 rkl pähkinöitä tai auringonkukansiemeniä

2 kpl suuria avokadoja

Valmistus

Broileri:

Hienonna valkosipuli, chili sekä yrtit. Raasta inkivääri hienoksi. Yhdistä kaikki ainekset ja mausteet vispaten yhteen.
Marinoi broileria tunnin verran jääkaapissa, jos käytät fileitä. Kokonainen broileri saa maustua yön yli.
Ota broileri marinadista noin tuntia ennen grillaamista, jotta se ehtii lämmetä huoneenlämpöiseksi.
Grillaa broileri läpeensä kypsäksi, mausta sormisuolalla.

Couscoussalaatti:

Hakkaa pähkinät/auringonkukansiemenet pienemmiksi, leikkaa avokadot hienoiksi kuutioiksi.
Laita couscous kulhoon, mausta fondilla, suolalla, mustapippurilla ja oliiviöljyllä.
Kääntele joukkoon pähkinät, avokadot sekä pinaatti/rucola.
Tarjoa broilerin kanssa lisäkkeenä tai kasvisruokana sellaisenaan.

 0.0/5

5 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Grillattu chilibroileri ja couscoussalaatti

Ainesosat

Valmistus

Broileri:

Couscoussalaatti:

Liittyvät reseptit

Valkoinen pizza parsalla, sitruunalla ja tillioljyllä

Kevyesti graavattu ja grillattu lohi kaalisalaatilla

Ranch BBQ-kastike

Grillatut broilerivartaat

Tomaatti-kanapasta

Avokadokastike

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä