Crispy beef

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Crispy beef on maukasta, rapeaksi friteerattua naudanlihaa aasialaistyylisessä ”sticky and sweet”- kastikkeessa. Tarjoile riisin kera ja viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.

Crispy beef –reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Crispy beef

Ainesosat

45 min
4

annosta

600 g naudanlihasuikaleita, esim. suikaloitua lehtipihviä
4 rkl perunajauhoa
  Kevätsipulia tarjoiluun
  Öljyä paistamiseen/friteeraukseen
Marinadi:   
0.5 dl sipulia silputtuna
1 rkl valkosipulia hienonnettuna
0.5 rkl tuoretta inkivääriä raasteena
1 rkl Mrs Cheng's Japanese -soijaa
1 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
Kastike:   
2 rkl hunajaa
2 rkl Mrs Cheng's Japanese -soijaa
1 dl vettä
2 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
2 tl mietoa etikkaa
1 dl hoisin-kastiketta
2 rkl seesaminsiemeniä

Valmistus

  1. Sekoita marinadin ainesosat keskenään ja marinoi lihaa 15 minuuttia huoneenlämmössä.
  2. Ripottele sekaan perunajauhot ja kääntele, niin että liha on yltä päältä marinadissa. Anna tekeytyä 10 minuuttia.
  3. Laita kaikki kastikkeen ainesosat kattilaan, kiehauta ja ota sen jälkeen liedeltä pois.
  4. Kuumenna öljy leveässä kattilassa n. 160° C:seen. Friteeraa liha rapeaksi vähän kerrallaan pienissä erissä n. 1 minuutin ajan ja nosta sen jälkeen sivuun.
  5. Sekoita friteeratut lihasuikaleet kastikkeen joukkoon. Kiehauta ja mausta soijalla, fondilla ja pippurilla.
  6. Tarjoile liha kulhoissa riisin kera ja viimeistele ripottelemalla päälle kevätsipulia ja seesaminsiemeniä.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
arvosana (0)
0.0/5
45
arvosana (0)
0.0/5
25 min
arvosana (0)
0.0/5
35
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi