Bongin kaksoismarinoitu aasialainen porsaanfilee

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Kaksoismarinoitu porsaanfilee (tai porsaan sisäfilee) saa herkullisen makunsa limetistä, valkosipulista ja inkivääristä. Erinomainen valmistaa ennen juhlia ja tarjoilla hyvän perunasalaatin ja soijamajoneesi kanssa. Täydellistä buffetruokaa kevään ja kesän juhliin!

Bongin kaksoismarinoitu aasialainen porsaanfilee – reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia.

Bongin kaksoismarinoitu aasialainen porsaanfilee

Ainesosat

N. 20 minuttia + marinointiaika
10

annosta

1.5 kg porsaanfilettä tai porsaan sisäfilettä
  Hienonnettuja yrttejä
Marinadi   
1 rkl Bong Touch of Taste kanafondia
1 rkl valkosipulia, hienonnettuna
1 rkl inkivääriä, raastettuna
1 tl limeä, puristettuna
1 dl rypsiöljyä
Glaseeraus   
3 rkl Mrs Cheng´sin japanilaista soijaa
1 tl Bong Touch of Taste kanafondia
1 dl rypsiöljyä
1.5 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl sitruunamehua
1 tl chilihiutaleita
Tarjoilua varten   
  Perunasalaatti pak choilla ja omenalla (linkki ohjeessa)
  Soijamajoneesi (linkki ohjeessa)

Valmistus

  1. Valmista marinadi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja laita se ja porsaan filee pussiin. Anna marinoitua jääkaapissa yön yli.
  2. Valuta liha hyvin ja ruskista se sitten kauttaaltaan paistinpannulla kauniin ruskeaksi.
  3. Laita liha uunivuokaan ja paista 150°C uunissa noin 20 minuuttia (70°C sisälämpötilaan).
  4. Valmista sillä välin glaseerauskastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
  5. Pyörittele kuuma liha glaseerauskastikkeessa ja laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi. Kääntele muutaman kerran, jotta liha maustuu kunnolla.
  6. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi, lorauta glaseerauskastiketta pinnalle ja ripottele lopuksi päälle vielä yrttejä.

Soijamajoneesi rakuunalla

Perunasalaatti pak choilla ja omenalla

Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

arvosana (0)
0.0/5
30 min
arvosana (0)
0.0/5
N. 15 minuttia
arvosana (0)
0.0/5
30
arvosana (0)
0.0/5
Alle 10 min
arvosana (0)
0.0/5
30 min
arvosana (0)
0.0/5
Alle 15 min
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi