Porsaanliha

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfilé

0.0/5
Arvosana: 0.0 / 5
(0 ääntä)
Maukas porsaan sisäfile tarjoillaan chilillä ja limellä maustetun kermakastikkeen kanssa. Tarjoile ruusukaalien, pekonin ja hunajan kanssa.

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfilé -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfilé

Ainesosat

2 h
4

annosta

600 g porsaan sisäfileetä
1  pala tuoretta inkivääriä, raastettuna
  suolaa ja pippuria
Kastike:   
1 kpl sipulia, pilkottuna
0.5 rkl rypsiöljyä
0.5 rkl voita
0.5 tl punaista chilipaprikaa, hienonnettuna
0.5 dl valkoviiniä
1 dl vettä
1.5 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia
1 kpl limen raastettu kuori ja mehu
0.5 tl soijakastiketta, esim. Mrs Cheng's Japanese -soijaa
2 dl kermaa
Lisukkeeksi:   
  ruusukaalia
  pekonia
  hunajaa

Valmistus

  1. Hiero fileen pintaan inkivääriä, suolaa ja pippuria.
  2. Laita liha uuniin 200°C:seen noin 1-1,5 tunniksi. Lihan sisälämpötilan tulee olla noin 75°C.
  3. Kuullota öljyn ja voin sekoituksessa sipuli ja chili.
  4. Lisää viini ja keitä kokoon, kunnes puolet nesteestä on jäljellä. Lisää vesi, fondi, limenkuori ja mehu sekä soija. Anna kiehua noin 5 min. Lisää kerma, kuumenna ja suurusta halutessasi maissitärkkelyksellä.
  5. Puhdista ja ryöppää ruusukaalit. Leikkaa puolikkaiksi.
  6. Viipaloi pekoni ohuelti ja paista rapeaksi pannulla.
  7. Lisää ruusukaalit joukkoon ja mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla.
Tulosta
Sähköposti
Mitä mieltä olet reseptistä?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Liittyvät reseptit

Kaikki reseptit
Porsaanliha
Pitkään haudutettu porsaan sisäfile täytetään makeilla luumuilla sekä maustetaan tuoreella meiramilla ja rosmariinilla. Tarjoa omenakastikkeen kanssa!

Luumutäytteinen porsaan sisäfilee padassa

arvosana (0)
0.0/5
Pastaruoka
Szegedin gulassi on paprikalta tuoksuva porsaanlihasta valmistettu gulassi

Szegedin gulassi

arvosana (0)
0.0/5
2
Marinadi, glaseerauskastike & öljy
karre

Salaattiwrap porsaan lapapaistilla

arvosana (0)
0.0/5
Kastike
Jauhelihakastike, arkipäivä - Bolognese

Jauhelihakastike, arkipäivä – Bolognese

arvosana (0)
0.0/5
30 min
Keitto
Perinteinen hernekeitto

Perinteinen hernekeitto

arvosana (0)
0.0/5
75 min
Naudanliha
Italialainen jauhelihamureke tuo vaihtelua tuttuun arkiruokaan. Mausta massa italialaisella tuorejuustolla

Italialainen jauhelihamureke

arvosana (0)
0.0/5
50
Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Kaikki tuotteet
Bong touch of taste Tuottet Häränlihafondi punaviinillä
Bong touch of taste Tuottet Kanafondi
Bong touch of taste Tuottet Vasikanfondi

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

  • Kuluttajapalvelu: +358 800-9-4443
  • Aukioloajat: Arkisin 9-11

Seuraa meitä

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Kaikki oikeudet pidätetään.
Sulje