Bolognese juureksilla ja linsseillä

Name: Bolognese juureksilla ja linsseillä
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 porkkana; 1 palsternakka; 1 keltainen sipuli hienonnettuna; 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 200 g jauhelihaa; 2 rkl rypsiöljyä; 1 dl mustia linssejä; 500 g tomaattimurskaa; 2 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia; 1 rkl balsamietikkaa; suolaa ja pippuria; spagettia, parmesan-juustoa ja basilikaa

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Haluaisitko syödä enemmän kasviksia? Tässä reseptissä osa klassisen bolognese-kastikkeen jauhelihasta korvataan vihanneksilla ja mustilla linsseillä. Mausta kastike Vasikanfondilla!

Bolognese juureksilla ja linsseillä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia.

Ainesosat

35 min

annosta

1 porkkana

1 palsternakka

1 keltainen sipuli hienonnettuna

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

200 g jauhelihaa

2 rkl rypsiöljyä

1 dl mustia linssejä

500 g tomaattimurskaa

2 rkl Bong Touch of Taste Vasikanfondia tai Luomu Lihafondia

1 rkl balsamietikkaa

suolaa ja pippuria

Tarjoiluun:

spagettia, parmesan-juustoa ja basilikaa

Valmistus

Kuori porkkana ja palsternakka. Hienonna pieneksi.
Kuullota juureksia, sipulia ja jauhelihaa pannulla öljyssä.
Lisää pannulle linssit, tomaattimurska, 3 dl vettä, fondi, balsamietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla 20-25 minuuttia tai kunnes linssit ovat valmiita.
Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa, pippuria ja fondia.
Tarjoile bolognese-kastike spagetin, raastetun parmesan-juuston ja tuoreen basilikan kanssa.

Mitä mieltä olet reseptistä?

Liittyvät reseptit

Keitto

Kylmä tomaattikeitto

arvosana (0)

 0.0/5

noin 20 minuuttia

Porsaanliha

Tuorejuustotäytteiset porsaanliharullat

arvosana (0)

 0.0/5

Pastaruoka

Salsicciapasta

arvosana (0)

 0.0/5

25 min

Kastike

Mausteiset lihapullat tomaattikastikkeessa

arvosana (0)

 0.0/5

Kala & äyriäinen

Kalapata purjolla ja tillillä

arvosana (0)

 0.0/5

25 min, josta 5 min keittoaikaa

Broileri

Nopea kermainen kanakeitto

arvosana (0)

 0.0/5

noin 20 minuuttia

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Bolognese juureksilla ja linsseillä

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Kylmä tomaattikeitto

Tuorejuustotäytteiset porsaanliharullat

Salsicciapasta

Mausteiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Kalapata purjolla ja tillillä

Nopea kermainen kanakeitto

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä