Vegaaninen porkkanakeitto

Name: Vegaaninen porkkanakeitto
Cook time: noin 25 minuuttia
Yield: 4
Ingredients: 800 g porkkanaa; 1 rkl hienonnettua valkosipulia; 1 dl hienonnettua keltaista sipulia; 2 rkl rypsiöljyä; 2 tl sambal oelek tai punaista chilikastiketta; 2 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mieluiten luomu; 3 dl kookosmaitoa/ kookoskermaa; Suolaa ja pippuria; Puristettua sitruunanmehua

 0.0/5

Arvosana: 0.0 / 5

(0 ääntä)

Herkullinen ja samettinen porkkanakeitto saa makunsa valkosipulista, sipulista, sambal oelek -chilitahnasta, kookosmaidosta tai kermasta sekä Luomu Kasvisfondista.

Vegaaninen porkkanakeitto -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Luomu Kasvisfondia tai Kasvisfondia.

Ainesosat

noin 25 minuuttia

annosta

800 g porkkanaa

1 rkl hienonnettua valkosipulia

1 dl hienonnettua keltaista sipulia

2 rkl rypsiöljyä

2 tl sambal oelek tai punaista chilikastiketta

2 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia, mieluiten luomu

3 dl kookosmaitoa/ kookoskermaa

Suolaa ja pippuria

Puristettua sitruunanmehua

Valmistus

Kuori ja viipaloi porkkanat.
Paista sipulia, valkosipulia ja porkkanoita öljyssä muutaman minuutin ajan.
Lisää 7 dl vettä ja anna keiton kiehua noin 15 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi keitoksi.
Lisää 2,5 dl kookosmaitoa/kookoskermaa.
Kiehauta keitto, mausta kasvisfondilla, suolalla, pippurilla ja mahdollisesti sitruunanmehulla.
Tarjoile keitto kulhoissa ja sekoita jäljellä oleva kookosmaito/kookoskerma keiton päälle pyörteeksi.

 0.0/5

20 min

Fondimme

Bong Touch of Taste

Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.

Vegaaninen porkkanakeitto

Ainesosat

Valmistus

Liittyvät reseptit

Hummerikeitto raakamarinoiduilla vihanneksilla ja mädillä

Voissa paistettua turskaa sandefjordin kastikkeella

Jauhelihapihvit sienikastikkeessa

Halloumistroganoff

Feta-mansikkasalaatti

Grillatut latva-artisokat fetakreemillä

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Ota yhteyttä

Seuraa meitä