Kuullota sienet ja sipuli voissa ja oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
Purista sitruunasta mehu joukkoon, lisää myös timjami ja hunaja.
Lisää vesi, fondi, viini sekä viinietikka. Anna kiehua noin 10 min., kunnes kastike on saanut sienistä, viinistä ja fondista makua. Mausta halutessasi suolalla ja mustapippurirouheella.
Suurusta pieneen vesimäärän sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Viimeistele voinokareella ennen tarjoamista.
Me Bong Touch of Taste olemme sitä mieltä, että hyvät ja luonnolliset raaka-aineet ovat parhaita mausteita. Klassiset fondimme ovat monipuolisia käyttää ja ne auttavat sinua viimeistelemään ruokasi.
